【調理介護レク】郷土料理シリーズ長野県の「おやき」編

材料（約4個分）

人数によって、材料の分量を調整をしてください。

• 薄力粉 50g
• 強力粉 50g
• お湯 100ml
• 塩 少々
• 醤油 小さじ１強
• みりん 小さじ１
• 砂糖 小さじ１
• サラダ油 適量
• 野沢菜の漬物
• こしあん

「おやき」の作り方動画、いろいろありましたが。

一番簡単に、出来そうなのを選びました。

他にもありましたよ、おばあちゃんが作ってるのとか、

でも、わかりにくそうだったし説明少なかったりでした。

とても簡単で、美味しそうです。

ぜひ長野県の郷土料理「おやき」

皆さんで作って食べてみてはいかがでしょう。