【調理介護レク】郷土料理シリーズ長野県の「おやき」編

介護職の現場の人間関係が最悪で、ストレスがたまる今すぐ辞めたい方

材料(約4個分)

人数によって、材料の分量を調整をしてください。

  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 50g
  • お湯 100ml
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ1強
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • 野沢菜の漬物
  • こしあん

「おやき」の作り方動画、いろいろありましたが。

一番簡単に、出来そうなのを選びました。

他にもありましたよ、おばあちゃんが作ってるのとか、

でも、わかりにくそうだったし説明少なかったりでした。

とても簡単で、美味しそうです。

ぜひ長野県の郷土料理「おやき」

皆さんで作って食べてみてはいかがでしょう。

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