今回は、
お腹が満たすことができて、栄養価も高く、簡単、材料費が安い。
おかずにもいいし、おつまみにもいい。
そんなレシピをご紹介します。
当ブログをご覧いただき有難うございます。
【介護士料理人しげゆき】です。
実際に介護施設で料理を作って、
利用者さんに食べてもらっています。
参考になるレシピをメモ代わりにブログでまとめています。
では、本編どうぞ。
鶏肉は削ぎ切りにして、綿棒などでたたいて薄くする。
ズッキーニは薄切りにして、両方とも小麦粉をはたく。
ボウルにたまごを割って溶き、
塩コショウと粉チーズを加えて混ぜる。
材料をとき卵にくぐらせ、
焼いていきます。
こんがり色づいたら返して、両面焼きます。
ケチャップとマヨネーズを混ぜてオーロラソースを作っておく。
完成!
もくじ
動画で確認【いまからできる】鶏とズッキーニのチーズピカタ【Pintレシピ】
いまからできる、Pintレシピ♪
◆材料
鶏むね肉
ズッキーニ
たまご
粉チーズ
塩こしょう
サラダ油
小麦粉
ケチャップ
マヨネーズ
<飾り用>
フリルレタス、ルッコラなど
◆この動画のレシピはこちら↓
https://www.nbc-nagasaki.co.jp/pint-recipe/2021630
◆その他のレシピはこちら↓
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