【つけて焼くだけ】『鶏とズッキーニのチーズピカタ』Pintレシピ 長崎放送

Pintレシピ

今回は、

お腹が満たすことができて、栄養価も高く、簡単、材料費が安い。

おかずにもいいし、おつまみにもいい。

そんなレシピをご紹介します。

 

当ブログをご覧いただき有難うございます。

【介護士料理人しげゆき】です。

実際に介護施設で料理を作って、

利用者さんに食べてもらっています。

参考になるレシピをメモ代わりにブログでまとめています。

 

では、本編どうぞ。

 

鶏肉は削ぎ切りにして、綿棒などでたたいて薄くする。

ズッキーニは薄切りにして、両方とも小麦粉をはたく。

ボウルにたまごを割って溶き、

塩コショウと粉チーズを加えて混ぜる。

材料をとき卵にくぐらせ、

焼いていきます。

こんがり色づいたら返して、両面焼きます。

ケチャップとマヨネーズを混ぜてオーロラソースを作っておく。

完成!

動画で確認【いまからできる】鶏とズッキーニのチーズピカタ【Pintレシピ】

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いまからできる、Pintレシピ♪

◆材料
 鶏むね肉
 ズッキーニ
 たまご
 粉チーズ
 塩こしょう
 サラダ油
 小麦粉
 ケチャップ
 マヨネーズ

<飾り用>
 フリルレタス、ルッコラなど

◆この動画のレシピはこちら↓
https://www.nbc-nagasaki.co.jp/pint-recipe/2021630

◆その他のレシピはこちら↓
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