ホットケーキミックス

ホットケーキミックスは、小麦粉（主に薄力粉）をベースにして、おいしいホットケーキを作るために適した量の糖類（砂糖、ぶどう糖、粉末水あめ、麦芽糖）、ベーキングパウダー、でん粉、食塩、油脂、乳製品、香料などからできています。それぞれのレシピは各...

高齢者施設で行う「おやつレク」の目的とは老人ホームではさまざまなレクリエーションが行われていて、皆で作る「おやつづくり」もそのひとつです。イチゴやさつまいもなどの旬の食材を使ったおやつや、季節感を意識した桜餅や月見団子、さらには入居者が子ど...