海老

アボカド

超万能食材【アボカドレシピ5選】「美味しいだけじゃない!アボカドパワー」 料理 レシピ 簡単

アボカドは、そのまま食べるのはもちろん、 「焼いても」「揚げても」「煮ても」良しの、 超万能食材なんです。   主な果物の中で、含まれる量が1位の栄養素がたくさんあり、 今大注目!!   そして今年、イリノイ大学の研究で、 アボカドを毎日食...
レシピ

お手軽ドンと丼【楽うまクッキング】『かき揚げ丼と簡単お吸い物 』「中国放送」料理 レシピ

お手軽丼メニューです。 お手軽簡単かき揚げ丼とお吸い物。 美味しいたれも簡単に出来るので、 ぜひ最後まで見ていっていください。 当ブログをご覧いただき有難うございます。 【介護士料理人しげゆき】です。 高齢者施設で実際に料理を作って、 利...
もずく

【茹でて混ぜるだけ】海老ともずくのサラダ仕立て『長崎放送』レシピ 簡単料理

梅雨はジメジメする時期。 やる気が出なかったり、だるかったりする方も多いのではないでしょうか? 食欲がない時でもサラッと食べられる簡単レシピを、 ご紹介します。   作るのも簡単ですので、 ぜひ参考にしてみてください。   ポイントは、 ...
ガッテン!

2月24日(水)『ガッテン!』放送 海老の達人に聞く【ぷりっぷりでうまみを逃さない調理テク】

2月24日(水)放送の『ガッテン!』で、 海老料理達人に聞く、 海老のうまみを逃さない調理のテクニックについて紹介していました。   東京都が運営する中央卸売市場。 水産物と青果物を主に取り扱っている豊洲市場で、 海老のプロに海老の魅力に...