長野朝日放送

ヤミー

絶品【ヤミーの3ステップクッキング】『3色肉巻きおにぎり』長野朝日放送

今回ご紹介するのは、 甘辛のたれと牛肉、ごはんの組み合わせが絶品の、 『3色肉巻きおにぎり』です。 見た目のインパクトに反して、 あっさりとしているので、女性でもペロッと食べれちゃいます。 そんな肉巻きおにぎりは誰でも簡単、...
7月旬

【ヤミーの3ステップクッキング】『枝豆の焼きがんも』長野朝日放送 料理 レシピ(2018年6月6日放送)

今回は「7月が旬」の「枝豆」を使ったレシピをご紹介します。 良質なタンパク質はもちろん、 注目すべきはビタミンB1と大豆には含まれないビタミンB2。 両者は肝臓のアルコール分解を助ける働きがあり、 お酒との相性が抜群なんです。 ...
スイーツ

【ヤミーの3ステップクッキング】『豆花(トウファ)』「長野朝日放送」台湾スイーツ 料理 レシピ

フルっと柔らかい食感のお豆腐スイーツ。 「豆花(トウファ)」 台湾で昔から親しまれている定番のスイーツで、 町の至る所で楽しむことができます。 そんな豆花のつくり方が、 長野朝日放送で紹介されていました。 ぜひ挑戦してみてくださいね。 ...
ミーゴレン

【ヤミーの3ステップクッキング】『鶏肉と七味のミーゴレン』インドネシアのピリ辛焼きそば「長野朝日放送」料理 レシピ

お家で旅気分~アジア編~ おうちごはんに楽しい工夫をプラスして、 プチ旅行気分を味わいましょう。   今回ご紹介するのは、 インドネシア風ピリ辛焼きそば「ミーゴレン」です。   当ブログをご覧いただき有難うございます。 【介護士料理人しげゆ...