北海道の事業所では、定番の調理レクなんでしょうか。
北海道の郷土料理『いももち』を、
皆さんで作って、食べてみませんか？
材料
- じゃがいも 300ｇ
- 片栗粉(ジャガイモの1割～2割の量、動画では30ｇ)
- バター(焼くとき)
タレ
- 砂糖：醤油：みりん＝1：2：1
人数や大きさなどによって、分量は調整してください。
詳しくは動画をご覧ください。
作り方も簡単なんですね。
そしてとてもおいしそうです。
茹でる、つぶす、混ぜる、こねる、形を作る、焼く
と、出来そうな方に出来る事を、役割分担してやってもらいましょう。
私は、試しに家で作って、子供に食べさせてあげたいですね。
ぜひ皆さんの現場でも試してみてください。
