水餃子で簡単ラザニアを作る 1月18日放送ヒルナンデスで放映

空腹を我慢しなくていいダイエット!?人気沸騰『プロテイン』

今回作ったのは、

1月18日に日本テレビ系列情報バラエティ・ヒルナンデスで放送された、ラザニアの作り方を紹介したいと思います。

番組内では、よく登場する「業務田スー子」さんが紹介されていて、とても簡単に安くおいしくできるという事で、とても気になり作ってみました。

 

こんにちは。現在、認知症型グループホーム(高齢者施設)で、介護士として働いています。『しげゆき』です。

実際に、当番で利用者さんに、食事を作っていて、職場で覚えた料理を、休日などを利用して家族にふるまっています。

 

【材料】

  • 水餃子(冷凍)…10個
  • 牛乳…200㎖
  • とけるチーズ…適量
  • 市販のミートソース…200㎖

番組内では、業務スーパーで売っている「三鮮水餃子」という商品を使っていましたが、今回は普通のスーパーに売っているやつで作りました。(業務スーパーのやつの方がコスパよし!)

今回は一度に、2人分作っています。

それでは、作っていきましょう。

まず牛乳200㎖を鍋に火にかけ、水餃子を入れ、トロミがつくまで温めていきます。

作ってて思ったポイントは、あまりシャバシャバだと、ミートソースとのバランスが悪くなり、味がぼやけます。しっかり煮詰めた方が良いかも。なので今回はちょっとぼやけたかな。

耐熱皿に、移し替えます。(皿にバターを塗りこんでもいいですね。)

ここで、ワンポイントアドバイス。実は1度リハーサルで作っていて、どうもまるまる1個、餃子を取って食べずらかったので、ハサミで食べやすい大きさに、切ってしまってもいいと思います。

私が働いている高齢者施設でも、食べやすいようにハサミでいろいろチョキチョキします。作った後に切る方が楽なんですよね。

そして、上から市販のミートソース200㎖をかけます。たっぷりかけた方が絶対おいしいです。

とけるチーズをモリモリ乗せちゃってください。

後は、トースターでこんがりと焼いて、完成。

簡単ですので、皆さんお試しあれー

YouTubeでも配信しています。実際の動画でもご覧いただいて、作ってみては。

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