おやつ

高齢者にとっておやつとは栄養補給、水分補給、生活の中の楽しみという役割があります。嚥下機能や食欲が落ちて食事が十分にとれない場合、おやつは足りない栄養素や水分を補う大切な補食となります。栄養素や水分を補うという観点では、ゼリーや果物、蒸しパ...

しげゆき当ブログをご覧いただき有難うございます。介護士しげゆきです。今回は、高齢者おやつレクにも作れる「じゃがいもを使ったおやつ」をご紹介します。「じゃがいもを使ったおやつの作り方を知りたい。」「高齢者施設でじゃがいもを使ったおやつ何かない...

しげゆき当ブログをご覧いただき有難うございます。介護士しげゆきです。今回は、高齢者施設でも作れそうな「食パンを使ったおやつ」をご紹介します。主食であるはずの「食パン」。工夫次第でおやつにもなてしまいます。しげゆき子供のころ、サンドウィッチを...

しげゆき当ブログをご覧いただき有難うございます。介護士のしげゆきです。今回は、高齢者にやさしい、施設(小規模)でも作って皆さんに美味しく食べていただける「バナナを使ったおやつ」をご紹介します。恐らくこの世で一番安価なフルーツ「バナナ」。バナ...

高齢者にも安心なおすすめの市販のおやつを知りたい方向け。高齢者施設など毎日おやつを提供をしていると思います。高齢者に添加物や砂糖たっぷりの、いかにも体に悪そうなおやつを食べてもらうのも何か気が引けますよね。保育施設などでも子供に食べさせてい...

高齢者施設で行う「おやつレク」の目的とは老人ホームではさまざまなレクリエーションが行われていて、皆で作る「おやつづくり」もそのひとつです。イチゴやさつまいもなどの旬の食材を使ったおやつや、季節感を意識した桜餅や月見団子、さらには入居者が子ど...