アンチエイジング

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親や高齢者、施設利用者に食べてもらいたい「トマト」と「鶏肉」で老化防止 風邪予防 美肌効果 免疫力アップ 目の健康維持 料理 レシピ 西ひろみ ヤミー 介護食 施設料理

トマトは体の老化を抑制する「リコピン」や、 美肌効果や風邪予防に役立つ「ビタミンC」、 腸内環境を整える「食物繊維」などを、 バランスよく含んだ健康夏野菜です。 高齢者に、今食べてもらいたい食材と言えます。 さらに夏のトマトは味が濃く...
アボカド

【食べる美容液】『アボカド』アンチエイジングに最適な3つの理由 男子ごはんのアボカドレシピ

3月7日(日)放送の『男子ごはん』で、 「アボカドを楽しもう!」と題して、 アボカドを使ったアレンジレシピについて紹介していました。   アボカドは中南米原産の果実の一種。 とても栄養価が高く、別名『食べる美容液』と呼ばれており、 美容...
アンチエイジング

網膜剥離・白内障経験者が勧める 目の老化にはルテインサプリの摂取

50歳を過ぎたらルテインを摂取し『目のアンチエイジング』 40歳から50歳ぐらいになると、 途端に目の異変が気になりだす年齢ですよね。 美容業界ではよく「お肌の曲がり角」といった言葉がありよく使われていますが、 目に関しても...