ゴーヤー ゴーヤーと豚肉で高齢者・施設利用者夏バテ知らず！『ゴーヤーのスタミナ丼』『ゴーヤと豚バラ肉の豆豉炒め』『豚コマとゴーヤのスタミナ炒め』『ゴーヤの肉詰め』 沖縄料理では豚肉が良く使われます。 それは豚肉に疲労回復効果が期待されるビタミンB1が、 豊富に含まれているからです。 ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換する際に重要なビタミンです。 筋肉中に疲労物質として溜まった乳... 2021.07.12 ゴーヤー豚肉
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