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高齢者にやさしいご飯#49【寒い日はコレ!!】レンジで3分!速攻できてめちゃ旨の『チーズたまご湯豆腐』レシピCheese egg tofu with microwave

湯豆腐とは、昆布を敷いた鍋に角切りした豆腐と水を入れて火にかけ、温めたものをつけじょうゆと薬味で食す料理のことです。豆腐には火を入れすぎず、ゆらゆらと鍋で動いたところで引き上げます。やわらかな食感とシンプルな料理であるがゆえに食材のそのもの...
2022.12.26
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