大根

豚肉と大根おろしは相性抜群。 大根おろしに含まれるビタミンCと、 豚肉に含まれるビタミンB1の組み合わせは、 免疫力を向上させてくれて疲労回復にも役立ちます。 そんな豚肉と大根に、 今が旬のトマトを合わせた料理をご紹介します。 当ブ...

現在、認知症型グループホーム(高齢者施設)で、介護士として働いています。 健康情報には目がない、しげゆきです。   2021年1月20放送のバゲットで、胃腸の働きを助けるパワーを持つ、『大根』について紹介していました。 『大根どきの医...