担々麺

冷やし中華の「しょうゆダレ」やそうめんを食べるときの「めんつゆ」など、 さっぱりとした味付けでいただくことが多い冷やし麺。 そんな中で、この冷やし担々麺は、 ごまの風味が香る濃厚でピリ辛なスープが特徴。 このスープと肉ミソがよくからんだ...