簡単

スイーツ

【HMで簡単に】食卓のひみつ「どら焼きマリトッツォ」キャッチ!

マリトッツォとは マリトッツォはブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだスイーツ。 イタリア・ローマの名物で、現地では朝食として、 バールなどでカプチーノと一緒に食べるのが一般的だそう。 何より、サンドされているあふれんばかりのた...
どんぐり

9月レク【折り紙でリスとどんぐりの作り方】かわいい簡単な折り方 工作 平面 ハムスター origami squirrel Acorn

折り紙でリスを折りたくても、 本を見て作ってもわかりにくかったりしますよね。 この記事で紹介した動画をご覧いただけたら、 簡単に作ることができますよ。 動画だと簡単にまねすることができますよね。 なので、 出来るだけ簡単に作ることがで...
ストレッチ

【効果抜群】親や高齢者でも、ながらで簡単に出来るストレッチ 福島中央テレビ

"その小さな行動が運命を分ける" さっき断言された言葉。 身体が動ける時から毎日ちょっとずつでも筋トレやストレッチしてきた人としてない人とでは高齢になった時の身体が全然違う。高齢者を沢山見てきた医師の経験からのお話。 それ以外にも未来を分...
レシピ

真似でOK【日本一普通でおいしい植野食堂】初心者でも作れるプロの味『パラリ、しっとり 炒飯』 by 上海家庭料理 大吉

高菜漬けとネギと卵の炒飯弁当 前にも高菜漬けで炒飯やったけどうまくいかない😅 前回は味が薄かったけど今回はしょっぱい。 両方、作った時の味見はちょうどよかったのに、 pic.twitter.com/ZO2e5xrN7t —...
つくね

【施設食や介護食にも】『鶏つくね』旬を丸ごといただきレシピ 南日本放送

今回紹介するのは、『鶏つくね』です。 調理工程も少なくて、すぐできて簡単なのがいいですね。 忙しい施設の食事作りに使えると思いますよ。 お弁当にも入れてもよさそうだし、 万能おかずですね。   当ブログをご覧いただき有難うございます。 【介...
ストロガノフ

【南日本放送うんまかレシピ】介護施設にも『豚肉のストロガノフ風』西ひろみ

「南日本放送のかごしま4」の料理コーナー。 【うんまかレシピ】にて、 西ひろみさんが、豚肉を使った「豚肉のストロガノフ風」を紹介されていました。 冷蔵庫にある食材で簡単に作れそうです。 私の働くグループホームでも、 作って利用者さんに...
1未分類

野菜ソムリエ・栄養士が作る いよかんを使った簡単スイーツ【いよかんクリーム】荒谷裕子

松山市にある太陽市の野菜ソムリエ荒谷裕子さんにいよかんを使ったデザートい よかんクリームの作り方を教えてもらいます。 当ブログをご覧いただき有難うございます。 【介護士料理人しげゆき】です。 実際に介護施設で料理を作って、 利用者さんに食...
オムレツ

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】『ズッキーニとしらすのオープンオムライス』「ABCテレビ」料理 レシピ

「簡単スピードメニュー」というテーマで、 「ズッキーニとしらすのオープンオムレツ」の作り方の紹介。   これから美味しい季節になる「ズッキーニ」を、 丸々1本使って調理していきます。   「卵の焼き加減が絶妙です。やわらかくておいしい!し...
1未分類

ラクうまゴハン「塩こうじバターコーンのあまーい!炊き込みごはん」料理 レシピ『南日本放送』

トウモロコシは夏が旬の野菜です。 生のものは、 収穫された時点からどんどん糖分が、 でんぷん質に変化し甘みが薄れてしまうので、 あまり日持ちしないので、 収穫の時期がそのまま食べ頃の旬となります。 そんなとうもろこしの炊き込みご飯を紹介し...
もやし

 【画像でわかる】3分クッキング 豚ひき肉、キャベツ、もやしのピリ辛みそ炒め 料理 レシピ 簡単

【画像で確認】3分クッキング 今日は回鍋肉の味わいでいただく、 豚ひき肉、キャベツ、もやしのピリ辛味噌炒めです。   当ブログをご覧いただき有難うございます。 【介護士料理人しげゆき】です。   【画像で見る】豚ひき肉、キャベツ、もやしのピ...