民放ドキュメント探究室

名水と絶品家庭料理の宝庫！さっぱり唐揚げ・無限レンコン・開運そばが登場 2025年5月16日放送の『昼めし旅』（テレビ東京）では、栃木県塩谷町・茨城県潮来市・東京都荒川区三ノ輪橋の3つの地域を舞台に、さまざまな家庭のあたたかい“昼ごはん”が...

【食文化と海を変えろ！異色の海藻ベンチャー】 2025年5月15日（木）23:06〜23:55に放送予定の『カンブリア宮殿』（テレビ東京）では、「食材としての海藻」と「海の環境再生」を両立させる、注目のスタートアップ企業「シーベジタブル」が...

えびチリ・塩麹フライ・オレンジチキンまで！藤沢・佐倉・湯河原の家庭料理大集合 2025年5月15日（木）放送の『昼めし旅』（テレビ東京）では、神奈川県藤沢市・千葉県佐倉市・神奈川県湯河原町の3つの町を巡り、それぞれの家庭で作られる“リアルな...

南インド・北欧・鳥取の山奥に生きる人々の壮絶ドラマとは 2025年5月15日(木)放送の『世界の秘境で大発見！日本食堂＆ナゼそこ？合体SP』（テレビ東京・18:25〜21:54）は、世界と日本の“とんでもない場所”で暮らす人々の物語に迫る、...

プロが教える汚れ撃退テク！もう“見て見ぬふり”は卒業 2025年5月15日（木）放送の『なないろ日和！』（テレビ東京系・朝9時26分〜11時放送）は、日常生活でついつい“見て見ぬふり”をしてしまう、あの“汚れ問題”にフォーカス！番組では、プ...

板橋本町BEST20完全網羅！五輪選手と地元愛が交差する街 2025年5月17日放送の『出没！アド街ック天国』は、東京都板橋区の板橋本町を特集。江戸時代から栄えた中山道の宿場町であり、五輪メダリストたちが集結するスポーツの拠点でもあるこの街...

食品ロスに立ち向かう！小さな野菜と農業の未来を変える挑戦 2025年5月14日（水）21時54分から、テレビ東京で放送予定の『FIND!GOOD!FOOD!』では、「食品ロス」という現代の深刻な社会課題に挑む人物に焦点が当てられます。今回の...

マヨ・背脂・甘辛大集合！激うまグルメ69連発 2025年5月14日（水）18:25〜20:54にテレビ東京で放送された『出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族2.5時間SP』では、全国から集めたバカ舌グルメ69品が一挙登場しました。出川哲朗さ...