4月4日の誕生花「スモモ」
ウメや桜に似た花が咲く「スモモ」。
スモモの花柄は梅や桃に比べて長く、
花芽1節につき3~5個、花びらが丸いのが特徴です。
花柄が長いのは桜の花も同じですが、
桜は花芽が房状に咲き、
花びらの先が割れていることから、
スモモの花とは見分けが付きます。
花の名前の由来は諸説ありますが、
実が桃に似ているけれど、
桃と違って酸っぱいことから「酸っぱい桃」で酢桃（すもも）と呼ばれるようになり、
その後「李（すもも）」という漢字が付けられたと言われています。
花の見頃は3月中旬。
スモモの花言葉は「誤解」「困難」
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スモモを使ったレシピ
プラムジャムの作り方・レシピ☆真っ赤なすもも☆Plum jam recipes｜Coris cooking
今回はすももジャム（プラムジャム）の作り方・レシピをご紹介します。
旬の皮が真っ赤な香りの良いすもも（プラム）を贅沢に使って
酸味と甘みのバランスの良い華やかな香りのジャムを作ります。
すもも（プラム）と砂糖だけでお手軽に作れます。
すもも（プラム）はジャムにするととっても濃厚で華やかな香りになりますよ☆
簡単本格すもものジェラートの作り方・レシピ【すももアイスクリーム】☆Homemade gelato of plum｜Coris cooking
Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆
今回はすもものジェラートの作り方・レシピをご紹介します。
おうちでも簡単・手軽に作れます。
すももの香りと程よい酸味が爽やかなジェラートです。
冷凍庫で保存も出来るので暑い季節に是非
爽やかなジェラートで清涼感を感じてみて下さい☆
すももの苗木植え付け 冬前または春前
すもも苗木の植え付けについて紹介しています。
【すももの栽培】再生リスト↓