チキンマックナゲット®はカットされたムネ肉とモモ肉に少量の鶏皮と調味料を合わせています。 これに衣をつけて工場で一度揚げます。 さらにスチームオーブンで焼き上げ、中まで十分火を通した直後、急速冷凍されて店舗へ運ばれます。 店舗で再度揚げて外はサクッと、中はあつあつジューシーなナゲットに仕上げご提供しています。
チキンマックナゲット | よくあるご質問 | マクドナルド公式 - マクドナルド公式マクドナルドのチキンナゲットを再現しました。
上手く作るコツは折り紙をくしゃくしゃにする事です。模様はあまり描きすぎない方がいいようです。
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