プリンの特徴とは プリンといえば、プルプルと揺れるほどの柔らかさとなめらかな舌触りが特徴のスイーツだが、元を辿ると「プディング」というイギリス料理がもととなっている。 プディングはスイーツに限らず、肉や小麦粉、米などの食材に、牛乳や卵、調味料を加えて蒸す、煮るといった方法で固めたものを指す。
改めてプリンの魅力に迫る！プリンの美味しい食べ方は？ | 食・料理
| 旬の食材を使ったり、季節を感じられるもの、またはご高齢の方が昔好んでいたおやつを作ったりすることもあります。 おやつレクは、レクレーションとしての楽しさはもとより、入居者同士のコミュニケーションの活性化、指先を動かすことで脳の活性化の効果も期待されています。https://www.youtube.com/watch?v=u-DTbPwrUfk今回はプリンのご紹介です。豆乳を使っていますが、牛乳でももちろんできます。電子レンジで出来るので煩雑な手間や大きな機械は必要ありませんので、レクリエーションの時間で十分に作ることができます。＜食材... 【介護おやつレク】レク職人シリーズ Part152「３つの食材とレンジでできる簡単プ... - shigeyuki.net |
プリンを簡単に作る究極の方法を考えました。
●材料は3つだけ
●オーブン不要
●時短
●光熱費節約
●失敗知らず
●そして何より驚きの美味しさ！昔懐かしい固めのプリンです。
ぜひ作ってみてください。
| ご覧いただきありがとうございます。今回はグループホームなど、介護施設で利用者さんと作って食べれる、おやつレクに最適な動画をまとめてみました。とても簡単に作ることができて、美味しいおやつを作って、皆さんで食べてみてはいかがでしょうか。簡単『プリン』の作り方材料(約90g・4個)人数や大きさによって分量調整してください。 卵…2個 砂糖…大さじ3 牛乳…250cc【カラメル】 砂糖…大さじ1 水…大さじ1＋α詳しくは動画をご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=F2DMDEr-eBoプリンの作り方は、たくさん動画がありま... 【おやつレク7選】高齢者・介護施設 料理レク プリン 五平餅 みたらし団子 ア... - shigeyuki.net |