一般的に小魚は西日本ではいりこ、東日本では煮干しと呼ばれます。
基本的にいりこと煮干しは名前が違うだけで同じ意味・種類です。
いりこや煮干しは主にカタクチイワシで、おやつ用の小魚も大半がカタクチイワシを使用しています。
| 子供や妊婦さんなど手軽にカルシウム補給したいなら小魚がおすすめです。しかし味がついていないものから甘いもの、アーモンドフィッシュなど種類が多く選ぶのが難しいですよね。そこで今回は小魚の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。 【おやつにも！】小魚のおすすめ人気ランキング11選【種類や名前も解説】｜セレク... - セレクト - gooランキング |
魚の作り方〈その2〉です。
今回は小さな魚を作るのに適したとても簡単な作り方です。
（もちろん大きく作っても構いません。）
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