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高齢者

2022.11.21

高齢者にとっておやつとは栄養補給、水分補給、生活の中の楽しみという役割があります。

嚥下機能や食欲が落ちて食事が十分にとれない場合、おやつは足りない栄養素や水分を補う大切な補食となります。

栄養素や水分を補うという観点では、ゼリーや果物、蒸しパンなどは高齢者にオススメのおやつです。

yase-lifepia.jp

https://yase-lifepia.jp/column/senior-citizens-snack.html#:~:text=まとめ,にオススメのおやつです。

『月刊デイ』2022年６月号の詳細はこちら！
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【月刊デイ公式サイト】https://daybook.jp/day.html

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月刊デイ2022年６月号掲載「デイのおやつ」８ページより

＜材料/準備物＞
【ミルクゼリー】
・牛乳…400ml
・砂糖…大さじ４
・ゼラチン…10g
・水…大さじ４
【ブドウゼリー】
・ブドウジュース…200ml
・ゼラチン…５g
・水…大さじ２

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