「豆腐を使って、満足感のあるおかずの作り方を知りたい。」
そんなあなたにお薦めする「絶品とろとろ豆腐」の作り方をご紹介します。
豆腐の栄養効果
豆腐は、たんぱく質、脂質、カルシウムが豊富な食品です。
健康のために毎日食べても問題ありませんが、食べすぎはカロリーの摂りすぎになってしまいますので気を付けましょう。
豆腐に含まれるカルシウムを効率よく吸収させるためにも、ぜひビタミンDが多い食品を組み合わせて食べることをオススメいたします。
| 豆腐には、骨の材料となるたんぱく質やミネラル、カルシウムなどが含まれており、骨粗鬆症を予防してくれる効果があるといわれています。女性は特に加齢に伴って骨密度が低下する傾向があるほか、妊娠中や授乳中にもカルシウムはより多く失われますので、豆腐などのカルシウムを多く含む食品を上手に取り入れましょう。豆腐を毎日食べるとどんな効果がある？レシピも合わせてご紹介https://www.youtube.com/watch?v=Xmi1X-lMRTQ動画をご視聴いただき有難うございます。現在、認知症型グループホーム(高齢者施設)で、介護士として、働い... 高齢者にやさしいご飯#6【現役介護士が作る】高齢者やシニアの健康おかず『豆腐の... - shigeyuki.net |
体を温めると免疫力もアップ！この冬に絶対に作って欲しい！
とろとろ豆腐丼もアレンジ自在でシリーズ化できそうですね〜。
シンプルでめっちゃ美味しい飽きないレシピです！
毎日食べたくなりますが他のレシピ作りがあるので週１で食べてます（笑）
体がポカポカに温まるので寒い日のおかずにどうぞ〜〜。【小松菜と豚バラのとろとろ豆腐丼】（ぶっかけご飯）
２人前
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…適量でOKですが動画では100gほど
小松菜…好きなだけ…適量でいいですが動画では2分の1束
絹ごし豆腐150g〜300グラム（１丁使っても大丈夫！）
しいたけ… 好きなだけ…他のきのこでも
酒…大さじ１〜２
水…50〜100cc
鶏がらスープ顆粒…小さじ1
塩…適量
片栗粉…適量
（これは適量で作って欲しい料理です）
＊今回はシンプルに仕上げましたが生姜やニンニクすり下ろしを入れたり、
（さらに体ポカポカ）
魚介等で作っても美味しいです。まずはこの通りに作ってみてね〜。＊動画で使ってるフライパン（蓋付きでIH可）…売り切れてたらごめんね
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180358889335
ガス火専用（蓋なし）…こちらはまだ売ってるかも
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180359287848#簡単レシピ #豆腐レシピ #小松菜 #体ポカポカ #おうちごはん #小松菜レシピ
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手元にあると便利なレシピ本
『面倒なことしない！野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
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プライベートな事もたまに公開〜
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（最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです）
https://www.instagram.com/genkimamakitchenLINE公式アカウントはこちら（オフ会や料理教室の情報・元気ママと繋がります）
https://lin.ee/tBufdul忙しい時でも本が読める！（聴ける）車の移動や掃除中に毎日活用してるお気に入りです！
オーディブル
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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絶対に作って欲しいレンジ料理で４品
おうち居酒屋#1（野菜でヘルシー）
サムギョプサル（最高のおうち焼肉）
おでんの日の献立
レンジで簡単！鶏のてり焼き
我が家の定番の中華丼
大根を使い切る！簡単レシピ４つ
秋の炊き込みご飯メニュー！頑張りすぎない献立#19
食べやすくて美味しい手羽先！頑張りすぎない献立#18
気軽に作ろう！おうち天ぷら！頑張りすぎない献立#17
最高の豚汁！頑張りすぎない献立#16
野菜たっぷりおうちパスタ【頑張りすぎない献立#１５ 】
便利！ホイル焼き！【頑張りすぎない献立#14 】
絶品サラダ＆パン【頑張りすぎない献立#13】
野菜達よ！全員集合！冷蔵庫の野菜で肉巻きを作る
【頑張りすぎない献立#12】
しやごちゃんコラボ（絶品！！おうち焼肉）
週４食べたい焼きしゃぶサラダ【頑張りすぎない献立# 11】
低糖質お好み焼き
魚と野菜の美味しい食べ方
【頑張りすぎない献立#10 】
ニラ豚！【頑張りすぎない献立＃９】
冷汁【頑張りすぎない献立#8】
ポテサラ定食【頑張りすぎない献立#7 】
なすの焼きびたしと塩サバ【頑張りすぎない献立#5 】
頑張りすぎない献立#4 冷凍フライでも整う献立
https://youtu.be/qWzzILnvqpA
