バリスタ 粕谷哲はコーヒー開始3年で世界一、4:6メソッドとPHILOCOFFEA5店舗|一茂×かまいたち ゲンバ 粕谷哲が世界へ広めた「4:6メソッド」と現在の仕事2026年10月4日放送の「一茂×かまいたち ゲンバ」では、世界チャンピオンが淹れるコーヒーと、同じ豆でも味を変えられる独自の抽出メソッドが特集されます。番組のテーマと重なるのが、2016年... 2026.10.02 バリスタ