ココナッツオイル

2月18日木曜日放送ヒルナンデス 今ブーム再燃『ココナッツオイル』の効能!脂肪燃焼効果!?ダイエット レシピも紹介

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 介護士をしている「しげゆき」です。   2月18日放送(木)放送のヒルナンデスでは、 今ブームが再燃している『ココナッツオイル』について放送していました。   日本でブームになったココナッツ...
ブロッコリー

2月14日『健康カプセル!元気時間』ブロッコリーの健康効果と賢い食べ方

2月は、体の抵抗力が低下しやすくなります。 なぜなら空気の乾燥と、寒さや寒暖差から生じるダメージがあるからです。   そんな時には、栄養価の高い旬の食材が頼りになります。   という事で、今回は旬の食材『ブロッコリー』の健康効果と、ブロッ...
サンドウィッチマン

超簡単自家製『塩ラーメン』サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんで、紹介されたレシピ

現在、認知症型グループホーム(高齢者施設)で、介護士として働いています。しげゆきです。 実際に、当番で利用者さんに食事を作っていて、職場で覚えた料理を、休日などを利用して家族にふるまっています。 Twitterもやっているので、興味のある...
スーパー大麦

【3つの健康効果】豊富な食物繊維『もち麦』『スーパー大麦』がコンビニでお手軽に摂取。

1月26日(火)放送の『今でしょ!講座』で、今コンビニで大ヒットしている、麦入りおにぎりの健康効果について放送していました。   今、各社コンビニでもち麦や、スーパー大麦などを使った健康志向のおにぎりなどが販売されていて、気になっている方...
あさイチ

しらたきで「カロリーOFF」「糖質OFF」レシピ。ダイエットに最適!?1月19日(火)あさイチ紹介

1月19日(火)のあさイチでは、「しらたき」について放送していました。おでんや鍋の定番ですよね。 活用できる料理が限られているとも思われがちですが、今回の放送で、しらたきを美味しくする方法や、ヘルシーレシピを紹介しています。 白滝は、食物...
ガッテン!

長芋パワー!?便秘改善に期待できる今大注目の成分、ガッテン!2020年1月15日で紹介レジスタントスターチ

現在、認知症型グループホーム(高齢者施設)で、介護士として働いています。 健康診断後、テレビで紹介された健康情報に目がない、 しげゆきです。 2020年1月15日(水)のNHKで放送されている『ガッテン!』で、便秘改善の効果が期待できる、...
バゲット

胃腸の働きを助ける知られざる『大根』のパワー2021年1月20日放送のバゲットで紹介

現在、認知症型グループホーム(高齢者施設)で、介護士として働いています。 健康情報には目がない、しげゆきです。   2021年1月20放送のバゲットで、胃腸の働きを助けるパワーを持つ、『大根』について紹介していました。 『大根どきの医...
レシピ

水餃子で簡単ラザニアを作る 1月18日放送ヒルナンデスで放映

今回作ったのは、 1月18日に日本テレビ系列情報バラエティ・ヒルナンデスで放送された、ラザニアの作り方を紹介したいと思います。 番組内では、よく登場する「業務田スー子」さんが紹介されていて、とても簡単に安くおいしくできるという事で、とても...
介護

【回想法】 昔の物や風景画像で思い出話に 高齢者レク 介護士

加齢や認知症で、もの忘れが進むことがあります。 ただ、古い記憶は、きっかけがあれば思い出すことがあって、 それを認知症予防に役立てようとするのが、 心理療法の一種「回想法」です。 昔の懐かしい写真や音楽、 昔使っていた馴染み深い家庭用...
さつまいも

【現役介護士が作る】高齢者やシニアの健康おかず『さつまいもサラダ』『なすそぼろ』レシピ グループホーム 介護食 高齢者の食事

現在、 認知症型グループホーム(高齢者施設)で、 介護士として働いています。 しげゆきです。   実際に、 当番で利用者さんに食事を作っていて、 職場で覚えた料理を、 休日などを利用して家族にふるまっています。   今回作るのは、 『さつ...