【簡単おやつレクレシピ】高齢者と一緒に作る「固めプリン」「さつまいも」「おはぎ」「ホットプレート」「ホットケーキミックス」を使ったおやつ動画　目的を知って利用者さん達と楽しく作ろうElderly snack recreation

折り紙

2021.09.212022.10.20

高齢者施設で行う「おやつレク」の目的とは

老人ホームではさまざまなレクリエーションが行われていて、皆で作る「おやつづくり」もそのひとつです。

イチゴやさつまいもなどの旬の食材を使ったおやつや、季節感を意識した桜餅や月見団子、さらには入居者が子どもの頃に食べていた懐かしのおやつなどをつくったりすると喜ばれます。

私が働いているグループホームでよくするのが、ホットケーキミックスとあんこ、専用のホットプレートを使って「たい焼き」を作ります。

焼いている時間心待ちにしたり、漂ってくるにおいに、利用者さん達は、心躍らせているようです。そういった意味で、老人ホームの高齢者施設の入居者の多くは、定期的に行われるおやつづくりのレクを心待ちにしています。

入居者に「楽しい」と感じてもらい、

気持ちを前向きにしてもらうことが、

「おやつレク（調理レク）」の目的です。

また、老人ホームでおやつづくりが行われるのは、「楽しい」という理由だけではありません。おやつをつくるという作業は、

いろいろな調理器具を使うことによって、

手や指を細かく動かすことになるので、

心と体に良い刺激を与えます。

さらに、作業の中でほかの入居者や職員と頻繁にコミュニケーションを取るので、会話による脳の活性化も期待できます。なので、今回は高齢者施設などで、おやつレクとして簡単に作ることが出来るような動画をご紹介できたらと思います。

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「ホットケーキミックス」を使ったおやつレク

目次

「さつまいも」を使ったおやつ
「ホットプレート」を使っておやつレク

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