「豆腐だけを使った、簡単でヘルシーなおかずを知りたい。」
そんなあなたにお薦めする「豆腐ステーキ」の作り方をご紹介します。
動画を参考に作ることで、簡単に食卓に1品加えることができますよ。
豆腐は毎日食べた方がいいの?
肉や魚などと置き換えて食べると栄養が偏りやすく、実はカロリーが高くいつもの主食にプラスすると一食あたりのカロリーが高くなってしまいます。
そのため、豆腐を含めて主菜は一品に押さえて、 1日1/3から1/2丁を摂取するのがおすすめです。
豆腐の栄養を取り入れながら、バランスの良い食事になります。
「豆腐を使って、お手軽食材で簡単で美味しい料理を作りたい。」そんな悩みがあるあなたにお薦めする「豆腐の卵とじ」をご紹介します。豆腐の栄養豆腐は、たんぱく質、脂質、カルシウムが豊富な食品です。健康のために毎日食べても問題ありませんが、食べすぎはカロリーの摂りすぎになってしまいますので気を付けましょう。豆腐に含まれるカルシウムを効率よく吸収させるためにも、ぜひビタミンDが多い食品を組み合わせて食べることをオススメいたします。豆腐の栄養成分がすごい!~効能がアップする食べ方や簡単 ...https://www.yout... 高齢者にやさしいご飯#20【豆腐の卵とじ】の作り方・動画 めんつゆが味の決め手な... - shigeyuki.net |
木綿豆腐でメインのおかずを作ります。表面は弾力があって、中はふわふわな仕上がり…本物のお肉みたいですよ♡肉厚のステーキ風にするのは火加減が重要!!
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木綿豆腐 :1丁
薄力粉 :大さじ3
薄口しょうゆ:大さじ2
酒 :大さじ2
みりん :大さじ2
ごま油 :適量
細ねぎ :適量
かつお節 :適量▼ポイント
焼くときに蓋をして中まで火を通すーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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【簡単10分】新玉ねぎのレモン漬け|豆腐や焼肉にピッタリ
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▼田舎そば川原 【定休日:木曜、金曜】
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
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