豆腐は、製造工程で熱を加えるため、大豆に含まれるビタミンの移行はさほどでありませんが、ビタミンE、ビ タミンB1、ビタミンB2、ナイアシンを含んでいます。
Eは、血行をよくする作用があり、美肌つくり、肩こり、腰痛に効果があるほか、活性酸素や脂肪の酸 化を抑制し、がんや成人病の予防効果も指摘されています。
豆腐は、たんぱく質、脂質、カルシウムが豊富な食品です。健康のために毎日食べても問題ありませんが、食べすぎはカロリーの摂りすぎになってしまいますので気を付けましょう。豆腐に含まれるカルシウムを効率よく吸収させるためにも、ぜひビタミンDが多い食品を組み合わせて食べることをオススメいたします。豆腐の栄養成分がすごい!~効能がアップする食べ方や簡単 ...https://www.youtube.com/watch?v=NXY6zNEUqGw初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てる... 高齢者にやさしいご飯#46【スープレシピ】豆腐の中華スープChinese tofu soup - shigeyuki.net |
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https://www.instagram.com/sakura_kitchen1021/?hl=ja▼~材料~2人分▼
絹どうふ 1丁
玉ねぎ 2分の1
三つ葉 お好み
卵 2個■煮汁■
水 300ml
ほんだし 小さじ1
みりん 50ml
酒 50ml
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1.5Twitter ここでは皆様ともっと近い距離で繋がりたいです♪
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duny1380@outlook.com【使用している調理道具など】
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さ恵き ふみさん
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⇨https://lit.link/saekifumiふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308#煮豆腐
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