そぼろ（素朧）は、牛や豚や鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを、そのままあるいは調味して、汁気がなくなりぱらぱらになるまで炒った食品。
| 「豆腐を使った、疲労回復や夏バテ防止に効く料理を知りたい。」「豆腐と枝豆があるけど、それを使って何かおかず作れないかな？」そんなあなたにお薦めする「枝豆のお豆腐ナゲット」の作り方をご紹介します。動画を参考に作ることで、簡単に作ることができますよ。ぜひお試しください。枝豆の栄養効果枝豆に含まれるビタミン類で代表的なのは、ビタミンB1・B2。体内で糖質や脂質を分解してエネルギーをつくり出すので、疲労回復や夏バテ防止に役立つことで知られています。枝豆はビタミンCも豊富に含んでいて、免疫力アップにも効果的... 【高齢者にやさしいご飯#35】「枝豆のお豆腐ナゲット」作り方・レシピ動画 丸めず... - 介護士しげゆきブログ |
#料理 #豆腐 #おつまみ
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今回は、豆腐を使って簡単そぼろを作ってみたよ！
サラダにかけるも良し！お弁当に入れるも良し！
万能おかず【豆腐そぼろ】
皆さんも是非お試しあれ( ´∀｀ )ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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