高齢者にやさしいご飯#36ヘルシー「豆腐お好み焼き」の作り方・レシピ動画【プロが教える】【糖質制限レシピ】tofu okonomiyaki

「豆腐を使った、お好み焼の作り方を知りたい。」

「糖質を制限した、豆腐を使ったレシピを知りたい。」

そんなあなたにお薦めする「豆腐お好み焼き」の作り方をご紹介します。

動画を参考に作ることで、簡単に美味しいお好み焼きを作ることができますよ。

そもそもお好み焼きって

「お好み焼き」とは主に日本の西の地方で食べられてきた、小麦粉と具材を混ぜ、鉄板で焼き上げる料理です。

現在では日本中で食べることができ、多くの場合、ヘラ（コテ）という大きな平たいスプーンのような道具を使って食べます。

お皿に乗せて食べることもありますが、鉄板の上でそのまま食べることもあります。

日本のことば事典 「お好み焼き（関西風）」 – MATCHA

こんにちは、ミニマリストのしっしー です。

このチャンネルでは、少ない調理器具しか持たない「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。またキッチンが狭い人や、短時間で料理がしたいという人にもおすすめです。ぜひチャンネル登録の方、よろしくお願いいたします。

今回はカロリーが気になったりダイエット中の人向けに「豆腐お好み焼き」の簡単レシピを紹介します。

お好み焼きをひっくり返すコツの動画

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①ミニマリスト食堂のおすすめ動画
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ミシュラン掲載！「電光石火」の3D広島風お好み焼きの作り方【再現レシピ】【プロが教える】

【プロが教える】世界一簡単な「関西風お好み焼き」の作り方【フライパン】【包丁いらず】【時短レシピ】

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③ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。