なんと海苔の約3分の1は食物繊維というから驚き。
海苔の食物繊維は野菜に含まれる食物繊維と違い柔らかく、胃壁や腸壁を傷つけることなく穏やかな整腸作用を促してくれます。
またこの細菌による腸内でのビタミン合成にも役立っているともいわれています。
2つ目は、ビタミンC。
実はすごい海苔の健康効果！日本人だからこそ享受できる海苔 …
| やわらかい食感からは想像しにくいですが、実は、ナスはおなかの調子を整える食物繊維の宝庫。便秘の予防・改善はもちろん、血糖値の上昇をゆるやかにしたり、血中コレステロール値を低下させたりする働きがあるので、心筋梗塞や糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立ちます。ナスの栄養・効果と調理のコツ｜栄養がないといわれるのは ...https://www.youtube.com/watch?v=64PtLgQp9bs【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a】◎２冊目のレシピ本、３月３１日発売！Amazonでも予約開始しております◎▼「簡単なの... 高齢者にやさしいご飯#63「てりやき茄子豆腐」作り方・レシピ動画【１００円で節約... - 介護士しげゆきブログ |
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家庭の味方な満足おかず海苔巻き豆腐の甘辛焼きを紹介します！
しっかりした味付けでメインにもなる一品ですよ！材料
・木綿豆腐 300g
・焼き海苔 適量
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ１
・酒 大さじ１
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 小さじ2手順
1. 豆腐はキッチンペーパーで包んで水気を取る
2. 厚みを半分に切り、食べやすい大きさに切る
3. 細く切った海苔を2に巻く
4. 3に片栗粉をまぶす
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて両面をこんがりと焼く
6. 酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて煮からめるDELISH KITCHENが本になりました！
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