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高齢者にやさしいご飯#101「鶏そぼろ丼」の作り方by 信濃屋【公式レシピ動画】植野食堂のお品書き chicken sorobo

<p style&equals;"text-align&colon; center&semi;"><strong>「美味しい「鶏そぼろ丼」の作り方を知りたい。」<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; center&semi;"><strong>「病後の体力回復として、最適な食材を使ったレシピを知りたい。」<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>そんなあなたにお薦めする、信濃屋の「鶏そぼろ丼」の作り方をご紹介します。<&sol;p>&NewLine;<p>この動画を参考に作ることで、人気店の味を体得することができます。<&sol;p>&NewLine;<p>ぜひ挑戦してみてください。<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"lkc-external amp"><table border&equals;"1" cellspacing&equals;"0" cellpadding&equals;"4"><tr><td>「豆腐ハンバーグを作りたいけど、挽き肉がない!!」そんな悩みがあるあなたにお薦めする、肉なしの「豆腐ハンバーグ」をご紹介します。豆腐の栄養効果・低カロリーでダイエット中に最適良質なタンパク質が豊富で、内臓脂肪を燃やす成分も含まれます。 高たんぱく、低カロリーで腹持ちが良い点もダイエット中には最適ですね。・骨や歯を作る必須ミネラルが豊富カルシウムやマグネシウム、カリウム、鉄や亜鉛など骨や歯を作る必須ミネラルが豊富に含まれています。豆腐はここがすごい! 栄養素が豊富なうえに低カロリーな健康食材https&period;&period;&period;<br><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;shigeyuki&period;net&sol;2022&sol;12&sol;30&sol;tofu-hamburger">高齢者にやさしいご飯&num;86「豆腐ハンバーグ」の作り方・レシピ動画 肉なしヘルシー&period;&period;&period;<&sol;a>&nbsp&semi;-&nbsp&semi;shigeyuki&period;net<&sol;td><&sol;tr><&sol;table><&sol;div>&NewLine;<h3>鶏ひき肉のメリットは<&sol;h3>&NewLine;<p>鶏のひき肉は消化吸収に優れ、病後の体力回復として最適な肉です。<&sol;p>&NewLine;<p>良質なタンパク質を含んでおり、必須アミノ酸の含有は牛肉や豚肉よりも豊富です。<&sol;p>&NewLine;<p>脂質は牛や豚の半分程度と少なめで低カロリー。<&sol;p>&NewLine;<p>不飽和脂肪酸を多く含んでいるため、コレステロール値を低下させ、生活習慣病予防にも役立ちます。<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;from-food&period;com&sol;19338&sol;">鶏ひき肉の基礎知識 &&num;8211&semi; 食品食材栄養事典 &&num;8211&semi; フロムフード<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p><amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"800" height&equals;"450" data-videoid&equals;"lSh2ktCT4R0" title&equals;"【公式レシピ動画】植野食堂のお品書き &num;133 鶏そぼろ丼 by 信濃屋"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;lSh2ktCT4R0"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;lSh2ktCT4R0&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"【公式レシピ動画】植野食堂のお品書き &num;133 鶏そぼろ丼 by 信濃屋"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>〜鶏そぼろ丼 by 信濃屋 の作り方〜<br &sol;>&NewLine;■材料(4人分)<br &sol;>&NewLine;&lbrack;鶏そぼろ&rsqb;<br &sol;>&NewLine;鶏ひき肉・・・・・・・400g<br &sol;>&NewLine;日本酒・・・・・・・・大さじ3<br &sol;>&NewLine;みりん・・・・・・・・大さじ3<br &sol;>&NewLine;水・・・・・・・・・・大さじ1<br &sol;>&NewLine;顆粒和風だし・・・・・小さじ1<br &sol;>&NewLine;しょう油・・・・・・・大さじ5<br &sol;>&NewLine;砂糖・・・・・・・・・大さじ4<&sol;p>&NewLine;<p>&lbrack;いり卵&rsqb;<br &sol;>&NewLine;卵・・・・・・・・・・3個<br &sol;>&NewLine;砂糖・・・・・・・・・大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>ご飯・・・・・・・・・250g<br &sol;>&NewLine;刻みのり・・・・・・・適量<br &sol;>&NewLine;サラダ油・・・・・・・小さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>■作り方<br &sol;>&NewLine;①鍋に酒・みりん・水・だし・しょう油を入れ、強火に熱したら、砂糖を加え混ぜる。<br &sol;>&NewLine;②鶏ひき肉を加え、煮汁の中でほぐす。<br &sol;>&NewLine;③ひと煮立ちしたら、焦げないように混ぜながら、強火で約15分煮込む。<br &sol;>&NewLine;④汁がひき肉に染み込んだら火を止める。<br &sol;>&NewLine;⑤いり卵を作る。ボウルに卵を割り入れ、白身を切るように溶く。<br &sol;>&NewLine;⑥砂糖を加え混ぜる。<br &sol;>&NewLine;⑦サラダ油を強火に熱し、卵を流し入れ、かき混ぜながら炒める。<br &sol;>&NewLine;⑧卵を裏返したら火を止め、細かくしながら、余熱で火を通す。<br &sol;>&NewLine;⑨器にご飯を盛り、刻みのりをのせる。<br &sol;>&NewLine;⑩④の鶏そぼろと⑧のいり卵を器に半分ずつのせる。<br &sol;>&NewLine;⑪真ん中に刻みのりをのせて完成。<&sol;p>&NewLine;<p>■ポイント・コツ<br &sol;>&NewLine;※鶏肉を鍋に入れたら、ゆっくり肉を汁に溶かしていくと大きなお肉の塊ができにくい。<&sol;p>&NewLine;<p>毎週月曜〜金曜よる7時放送中の『 &num;日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』で登場したレシピをご紹介!<&sol;p>&NewLine;<p>番組公式サイト https&colon;&sol;&sol;www&period;bsfuji&period;tv&sol;ueno&lowbar;shokudo&sol;<br &sol;>&NewLine;番組公式Instagram https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;ueno&lowbar;shokudo&sol;<br &sol;>&NewLine;&num;BSフジオンデマンド &num;植野食堂<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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