【ささやき女将】あの伝説の船場吉兆の謝罪会見

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しげゆき
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当ブログをご覧いただき有難うございます。介護士のしげゆきです。今回は2007年、船場吉兆のあの有名な謝罪会見の動画をご紹介します。

まずは賞味期限の偽装に始まり、地鶏の産地偽装、物販商品の味噌漬けの産地偽装、客の食べ残し再利用、無許可での梅酒造りなどなど、多くの不祥事が内部告発により相次いで発覚しました。 この事が発端となり「船場吉兆」は2008年5月28日、全店を閉店し廃業。 同年6月には負債は8億円で自己破産に追い込まれました。

廃業直前のあの有名な「ささやき女将」を、今一度どうぞ。

 

 

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高齢者にやさしい施設向けの食事、献立などを提案しています。もちろん個人でも参考になります。

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