やわらかい食感からは想像しにくいですが、実は、ナスはおなかの調子を整える食物繊維の宝庫。
便秘の予防・改善はもちろん、血糖値の上昇をゆるやかにしたり、血中コレステロール値を低下させたりする働きがあるので、心筋梗塞や糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立ちます。
| ●水分たっぷり！ 全体の95％以上が水分なので、暑い夏の水分補給や、火照った体を冷やしてくれる効果があります。●むくみ解消 きゅうりに含まれるカリウムには「利尿作用」があり、「むくみ」の原因になる余分な塩分を体外に排出させる働きがあります。 また冷房の効きすぎによる体調不調や身体がだるいときなどに効果があります。知る・楽しむ / サラダカフェ Salad Cafehttps://www.youtube.com/watch?v=lJ4IiHPYqSA今回は「豆腐ときゅうりの塩昆布和え」のレシピと作り方をご紹介します♪水切りした豆腐ときゅうりで作る、さっぱり... 高齢者にやさしいご飯#44【豆腐ときゅうりの塩昆布和え】ごま油の香りと塩昆布の旨... - shigeyuki.net |
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【６月の目標】
夏に向けて、コツコツ努力。 byかっちゃん▼今回使用した材料（２人前）▼
・木綿豆腐 1丁(300g)
・なす 1本(150g)・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・おろし生姜 小さじ1・片栗粉 適量
・サラダ油 適量◎おすすめの動画◎
▼【ただ焼くだけで驚くほど旨い】豆腐だけメインおかず！焼き塩マヨ豆腐の作り方【kattyanneru】▼
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