中川区の人気店が動き出す瞬間
名古屋・中川区で愛される店たちが、思わず息をのむ数字とドラマを見せてくれます。
スーパー銭湯の名駅から一番近いという強み、ステーキ店の1日100万円超えの迫力、焼き魚専門店のさば照焼が飛ぶように売れる理由。その背景には、この街だからこそ生まれた熱気があります。
このページでは『PS純金（2026年2月6日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。
名駅から一番近いスーパー銭湯と(秘)アイテムのインパクト
番組タイトルにもある「名駅から一番近いスーパー銭湯」は、名古屋駅から一駅の山王エリアにあるスーパー銭湯がモデルになっています。名鉄山王駅から徒歩数分、名古屋駅からもアクセスがよい山王温泉 喜多の湯は、実際に“名駅から一番近いスパ銭”として知られている施設です。
施設内には、水素風呂や炭酸泉、露天風呂、サウナ、岩盤浴、お食事処などがそろい、1日ゆっくり過ごせる造りになっています。特に最近はリニューアルも行われ、ICタグでの後払いシステムや、岩盤浴専用の休憩スペースなど、「長時間いても飽きない」「つい追加でお金を使いたくなる」仕掛けが増えています。
番組表の紹介文では、このスーパー銭湯に導入された“(秘)アイテム”によって売り上げが大きく伸びた、というポイントが強調されています。スーパー銭湯では、
・岩盤浴やサウナを楽しむ人向けのドリンクやデザート
・風呂上がりにぴったりの定食や麺類
・コスメや健康グッズなどの物販コーナー
など、さまざまなアイテムが売り上げを支えています。今回の(秘)アイテムも、こうした「お風呂だけで終わらせない」考え方から生まれたものだと考えられます。
スーパー銭湯は、ただ体を温める場所ではなく、「入浴＋食事＋休憩＋エンタメ」がセットになった総合レジャー施設です。その中で、ひとつのアイテムが売り上げを押し上げるほどヒットしているという事実は、お客さんのニーズを的確にとらえた結果だと言い切れます。
中川区のステーキチェーン店 1日売上100万円のからくり
もうひとつの大きな見どころが、中川区のステーキチェーン店です。番組予告によれば、この店は「社員旅行でおこづかい!? 衝撃の売り上げ1日で100万超え」と紹介されています。
飲食店で1日売上100万円という数字は、簡単には達成できません。客単価が1,500円だとすると、単純計算で1日約670人分の会計が必要になります。ランチとディナーのピークをフルに活かし、テーブルの回転を上げ、テイクアウトも取りこぼさずに積み上げていく“総力戦”の結果です。
名古屋市中川区には、食べ放題付きステーキが人気の感動の肉と米 太平通店や、キッズパークを併設したメガインディアンズ 中川店など、チェーン系のステーキ店がいくつもあり、ファミリーからガッツリ派まで幅広いお客さんをつかんでいます。こうした店は、セルフサービスや注文方法の工夫で人件費を抑えつつ、そのぶん肉の質やボリュームで還元するスタイルをとっています。
番組が取り上げるステーキチェーン店も、
・わかりやすいメニュー構成
・ごはんやサラダバーの“お得感”
・家族連れでも入りやすい店づくり
・SNSで映える盛り付けや鉄板のインパクト
など、複数の要素を組み合わせて、リピーターを増やしていると考えられます。さらに、売り上げが伸びると社員旅行で“おこづかい”が出るような仕組みは、スタッフのモチベーションを高める強力なインセンティブになり、結果としてお客さんへのサービス向上にもつながります。
飲食の現場では、「スタッフが楽しそうに働いている店は、自然とお客さんも集まる」とよく言われます。今回のPS純金は、その好循環がどのように数字となって表れているのかを、具体的な一日の流れや売り場の工夫を通して見せてくれるはずです。
焼き魚専門店のさば照焼がとまらない理由
番組のもう一つの柱が、焼き魚専門店のさば照焼です。番組表には「そんなに売れるの!? さば照焼」とあり、“地味に見えるのに数字はとんでもない”タイプのお店が登場することが予告されています。
焼き魚専門店が強いのは、「自宅で焼き魚をきれいに焼くのは意外と難しい」という現実をよく理解しているからです。コンロまわりの後片づけや部屋に残る匂いを嫌って、家ではなかなか魚を焼かない家庭も増えています。その一方で、「健康のために青魚を食べたい」「きちんと焼いた魚を子どもに食べさせたい」というニーズは、むしろ高まっています。
専門店のさば照焼は、脂ののったサバをじっくり焼き、甘辛いタレをからめた、ごはんがどんどん進む一品です。テイクアウト用のパックにしておけば、夕食のおかずとしてそのまま食卓に出せるのも大きなメリットです。
魚専門店では、
・ランチタイムに“焼き魚定食”として提供
・夕方は持ち帰り用パックが飛ぶように売れる
・冷めてもおいしい味付けで、弁当需要も取り込む
といった形で、一つのメニューが1日を通して売れ続ける構造を作ることができます。サバは比較的仕入れ価格が安定しており、原価管理がしやすい魚でもあります。そのため、さば照焼は「お客さんにとってはお値打ち」「店にとっては利益が出しやすい」という、商売として非常に優れたメニューなのです。
PS純金は、こうした“地味だけど強いメニュー”の強さを、常連客の買い方や、仕込みの様子、焼き場の忙しさといった現場の空気感とともに伝えてくれる番組です。今回も、さば照焼を通して「数字で見ると、いかにすごいメニューなのか」がはっきりと見えてくるはずです。
PS純金が映し出す中川区グルメの底力
PS純金は、派手なチェーン店や全国的な有名店だけでなく、“地元の人には当たり前だけど、外から見ると驚きの店”を掘り起こしていく番組です。中川区をフィーチャーする今回の回では、
・名駅から一番近いスーパー銭湯という立地の強み
・ステーキチェーン店の圧倒的な売り上げと組織づくり
・焼き魚専門店のさば照焼が生活ニーズをがっちりつかんでいる理由
といったテーマを通じて、「なぜこの街の飲食店や施設は、こんなに支持されているのか？」を見せてくれます。
中川区のようなエリアは、観光地と違い、日常利用のお客さんがほとんどです。だからこそ、派手なキャンペーンだけでは続きません。味、価格、ボリューム、通いやすさ、スタッフとの距離感、そのすべてを地道に積み重ねてきた店だけが、今回のように数字で語れる存在になります。
放送内容についての注意とまとめ
番組紹介をもとに構成していますが、実際の放送内容と異なる場合があります。スーパー銭湯の名駅から一番近いという強み、ステーキ店の1日100万円超え、焼き魚専門店のさば照焼の人気など、中川区の勢いを感じられる特集でした。数字の裏にある努力や地域の魅力が伝わる回です。
【PS純金】中川区ステーキ100万円超えと名駅近くスーパー銭湯の売上急増！名古屋スーパー銭湯おすすめ×PS純金中川区×焼き魚テイクアウト｜2026年2月6日｜中京テレビ
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