がん克服・がん予防【夏の健康ジュース】で親、高齢者や施設利用者の健康維持 竹原慎二 レシピ 介護食

ガン予防

厚生労働省の調べによると、

1日に必要な野菜の量は350gで、

こんな量の野菜を摂取するのは大変ですよね。

野菜を茹でたり炒めたりすると、

栄養素の一部が流れてしまいますが、

野菜ジュースにすれば失われること無く、

簡単に摂れて栄養もスムーズに吸収できます。

そんな手軽に大事な栄養素を摂取できる野菜ジュース。

ボクシングの元WBA世界ミドル級チャンピオン。

2014年11月に「膀胱がんのステージ4」を患ったと告白しました。

余命1年とまで診断されたのでしたが、

回復され普段の生活を取り戻されているようです。

その秘密は、手作りの野菜ジュースのおかげかもせれませんね。

【施設料理】グループホームの食事 高齢者に食べてもらえる献立ブログ

【ガン予防】ステージ4から奇跡の生還!竹原式がん克服料理を紹介

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健康が気になる方、少しカロリーが気になる方や、体型が気になる方からのご利用が多いです。

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日本人で初めてWBA世界ミドル級チャンピオンになった男。
竹原慎二が元気のない人達の為に、
全てを投げ捨てYouTubeに挑戦!何でもやります!
笑いと感動をお届けする番組。
さあ、みんな竹原で笑おう。

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ともあれ、

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高齢者にやさしい施設向けの食事、献立などを提案しています。もちろん個人でも参考になります。

グループホームで働き始めたけど、

  • 「いったいどういう料理を作ればいいのか?」
  • 「どうやって作ればいいのか?」

と、お困りの方。助けになります。

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コメント

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