「豆腐を使った、お弁当にも入れられる基本料理を知りたい。」
そんなあなたにお薦めする「炒り豆腐」の作り方をご紹介します。
この動画を参考に作ることで、簡単に作ることができますよ。
豆腐で得られる栄養効果
豆腐は、製造工程で熱を加えるため、大豆に含まれるビタミンの移行はさほどでありませんが、ビタミンＥ、ビ タミンＢ1、ビタミンＢ2、ナイアシンを含んでいます。
Ｅは、血行をよくする作用があり、美肌つくり、肩こり、腰痛に効果があるほか、活性酸素や脂肪の酸 化を抑制し、がんや成人病の予防効果も指摘されています。
| 豆腐には、骨の材料となるたんぱく質やミネラル、カルシウムなどが含まれており、骨粗鬆症を予防してくれる効果があるといわれています。 女性は特に加齢に伴って骨密度が低下する傾向があるほか、妊娠中や授乳中にもカルシウムはより多く失われますので、豆腐などのカルシウムを多く含む食品を上手に取り入れましょう。豆腐を毎日食べるとどんな効果がある？レシピも合わせてご紹介https://www.youtube.com/watch?v=nKH1bpP6r6A簡単！きのこ入りのあんかけ豆腐の作り方です。とっても簡単で、体も温まります。ごはんにかけても、もち... 高齢者にやさしいご飯＃4【#ささっと一品 シリーズ】きのこのあんかけ豆腐のレシピ... - shigeyuki.net |
皆様 興味があるようであれば基本シリーズ公開していきます。これは順番が大事です。 是非需要があるかコメント頂けると頑張ります。
▶炊き込みご飯 黄金比 https://youtu.be/Q0-gh53KEDE
▶大根を煮る https://youtu.be/Wuqm8I1cYM4
▶五福きんぴら https://youtu.be/Y53PCZR1s9c
▶こんにゃく胡麻ころがし https://youtu.be/5fsrK7qJ45s▼今回のレシピはこちら▼
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木綿豆腐 １丁
たまご １個
干しシイタケ ２本
にんじん １/２本
こんにゃく １００ｇ
鶏ひき肉 １００ｇ
しょうゆ 大さじ１半
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ２
ごま油 大さじ１
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【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。最新情報お届けします。お気軽に来てください。
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| 「栄養たっぷりの、ヘルシーな豆腐ハンバーグの作り方を知りたい。」そんなあなたにお薦めする「ひじきたっぷり豆腐ハンバーグの作り方をご紹介します。豆腐の栄養効果とは豆腐は、製造工程で熱を加えるため、大豆に含まれるビタミンの移行はさほどでありませんが、ビタミンＥ、ビ タミンＢ1、ビタミンＢ2、ナイアシンを含んでいます。Ｅは、血行をよくする作用があり、美肌つくり、肩こり、腰痛に効果があるほか、活性酸素や脂肪の酸 化を抑制し、がんや成人病の予防効果も指摘されています。豆腐の栄養と健康｜豆腐のことなら全豆連h... 高齢者にやさしいご飯#22【ひじきたっぷり豆腐ハンバーグ】の作り方・レシピ動画 ... - shigeyuki.net |