はじめに
2024年1月8日(水)放送の『ヒルナンデス!』では、大人気アイドルグループNiziUのメンバー、MAKOさんとMIIHIさんが出演。東京都品川区にある日本最大級の食べ歩き商店街「戸越銀座商店街」を訪れ、話題のグルメを食べ尽くしました。
今回、特に注目されたのが「京都鳳焼売」の超ジューシー焼売です。その絶品焼売の特徴や店舗情報について、詳しく解説します。
戸越銀座は、安くておいしいB級グルメで有名な下町として知られている。 下町の戸越銀座には、週末になると1万人の買い物客が訪れる。 買い物客の目当ては、東日本一の長い商店街にある約400もの小さなお店の名品だ。
京都鳳焼売とは？九条ねぎの旨味と肉汁溢れる絶品焼売
「京都鳳焼売」は戸越銀座商店街の中でも屈指の人気を誇る焼売専門店です。看板メニューである焼売は、京都の伝統野菜「九条ねぎ」をたっぷり使用し、甘みと香りを存分に引き出した逸品です。皮の中に包まれた肉餡はジューシーで、口に入れた瞬間に肉汁が溢れ出し、九条ねぎの香りと合わさって絶妙な味わいを生み出します。
その美味しさは「BRUTUS お取り寄せグランプリ 2020」の焼売部門で第1位を獲得したことでも証明されています。メディアでも多数取り上げられ、芸能人やグルメ通の間でも話題になっています。
MAKO&MIIHIが爆食！戸越銀座商店街での焼売体験
『ヒルナンデス!』では、NiziUのMAKOさんとMIIHIさんが戸越銀座商店街を訪れ、「京都鳳焼売」の名物焼売を実食。
ふっくらとした皮に包まれた焼売に箸を入れた瞬間、ジュワッと肉汁があふれ出し、お二人とも驚きの表情を浮かべました。特に九条ねぎの甘みと香りが印象的だったようで、「これは何個でも食べられる！」とコメントされていました。
さらに、焼売だけでなく、戸越銀座商店街の他の絶品グルメにも挑戦し、地元の美味しさを堪能されました。
京都鳳焼売のこだわりポイント
「京都鳳焼売」がこれほどまでに人気の理由は、細部へのこだわりにあります。以下のポイントが、その美味しさを支えています。
- 九条ねぎの使用：京都の伝統野菜である九条ねぎを贅沢に使用し、甘みと香りが引き立つ。
- 厳選された肉の旨味：上質な豚肉を使用し、肉汁をしっかり閉じ込める製法。
- 職人の手作り：すべての焼売を職人が丁寧に手包みし、食感と風味のバランスを追求。
- もちもちの皮：厚みのある皮が肉汁を閉じ込め、噛んだ瞬間に溢れ出すジューシーさを最大限に引き出す。
これらの要素が合わさることで、唯一無二の美味しさが生まれています。
京都鳳焼売はお取り寄せも大人気！
「京都鳳焼売」の人気は、実店舗だけでなく、お取り寄せグルメとしても高く評価されています。オンライン通販で全国どこからでも購入でき、自宅で本格的な味を楽しめます。
特に「BRUTUS お取り寄せグランプリ 2020」での優勝以降、お取り寄せ需要が急増しており、贈り物やホームパーティーにも最適です。
お取り寄せ方法
店舗情報とアクセス
「京都鳳焼売」は戸越銀座商店街に実店舗を構え、地元の方はもちろん、観光客にも人気のスポットです。
- 店舗名：京都鳳焼売
- 住所：東京都品川区戸越2-6-8
- アクセス：都営浅草線「戸越駅」から徒歩3分
- 営業時間：11:00～19:00（売り切れ次第終了）
- 定休日：月曜日
- テイクアウト：可（店内飲食は一時的に休止の場合あり）
京都鳳焼売の楽しみ方
「京都鳳焼売」は、シンプルに蒸してそのまま食べるのが一番おすすめですが、以下のアレンジ方法でも美味しく楽しめます。
- からし醤油でシンプルに：焼売本来の旨味を最大限引き立てる食べ方。
- ポン酢でさっぱり：脂の甘みとポン酢の酸味が絶妙にマッチ。
- お弁当のおかずとして：冷めてもジューシーさが持続するため、お弁当の一品に最適。
- 焼売鍋：焼売を鍋に入れて一緒に煮込むアレンジ。肉汁がスープに溶け出して極上の味わいに。
まとめ
『ヒルナンデス!』で紹介された「京都鳳焼売」は、九条ねぎの甘みと肉汁たっぷりのジューシーな焼売で、NiziUのMAKOさんとMIIHIさんも絶賛していました。戸越銀座商店街の食べ歩きグルメとして大人気であり、お取り寄せでも全国的に注目されています。ぜひ一度、そのジューシーで贅沢な味わいを体験してみてください。
放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。
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