夏の家事が楽になる方法！人気家政婦が伝授するツイQ楽ワザ
「あさイチ」で紹介された便利な家事テクニック
2024年7月2日に放送されたNHKの「あさイチ」では、人気家政婦が夏の家事を楽にするための便利なワザを伝授しました。暑い夏でも快適に家事をこなすための工夫が詰まっています。火を使わずに作れるそうめん、冷凍コンテナを活用した作り置き料理、そして掃除を楽にするアイテムまで、どれも実用的で簡単に実践できるものばかりです。この記事では、その内容を詳しくご紹介します。
火を使わずにそうめんを作る方法
そうめんの基本
そうめんは夏の定番料理ですが、茹でるために火を使うとキッチンが暑くなりがちです。そこで、火を使わずにそうめんを作る方法が紹介されました。
手順とポイント
- 水と氷を活用：まず、大きなボウルに水と氷を入れます。そうめんをその中に浸しておきます。
- 時間をかけて戻す：氷水にそうめんを浸すことで、時間をかけて戻します。約30分から1時間程度で、茹でたそうめんと同じように柔らかくなります。
- 洗う：戻ったそうめんを冷水でよく洗い、ぬめりを取ります。
- 完成：これで、火を使わずに美味しいそうめんが完成です。
冷凍コンテナを使った作り置きで徹底時短
冷凍コンテナのメリット
冷凍コンテナを使うことで、食材を長期間保存できるだけでなく、調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい毎日にぴったりの方法です。
具体的な使い方
- 準備：あらかじめ食材をカットし、調味料を混ぜて冷凍コンテナに入れます。
- 冷凍保存：コンテナに入れた食材を冷凍庫で保存します。これにより、必要なときにすぐに取り出して調理ができます。
- 調理：冷凍コンテナから出した食材をそのままフライパンや鍋で加熱するだけで、簡単に料理が完成します。
具体例
- 冷凍野菜炒め：キャベツ、人参、ピーマンなどの野菜をカットして冷凍保存。必要なときにフライパンで炒めるだけ。
- 冷凍カレー：具材とカレールーを一緒に冷凍保存。必要なときに解凍して鍋で煮込むだけで完成。
耐熱ポリ袋で絶品ハンバーグやオムレツを作る方法
耐熱ポリ袋の利便性
耐熱ポリ袋を使うことで、料理の際の洗い物を減らし、調理時間も短縮できます。また、袋の中で調理するため、食材のうまみを逃さずに調理できます。
ハンバーグの作り方
- 材料を用意：ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウを準備します。
- ポリ袋に入れる：全ての材料を耐熱ポリ袋に入れ、よく混ぜます。
- 成形：袋の中でハンバーグの形に成形します。
- 湯煎：沸騰したお湯に袋ごと入れ、20分程度湯煎します。
- 完成：袋から出してお皿に盛り付け、ソースをかけて完成です。
オムレツの作り方
- 材料を用意：卵、牛乳、塩コショウ、好きな具材（チーズ、ハム、野菜など）を準備します。
- ポリ袋に入れる：卵と牛乳、塩コショウをポリ袋に入れ、よく混ぜます。具材も一緒に入れます。
- 成形：袋の中でオムレツの形に整えます。
- 湯煎：沸騰したお湯に袋ごと入れ、15分程度湯煎します。
- 完成：袋から出してお皿に盛り付けて完成です。
夏の掃除を楽にするアイテムでカビ退治
カビが発生しやすい場所
夏は湿気が多く、特にお風呂場やキッチンなどはカビが発生しやすい場所です。そこで、簡単にカビを退治できるアイテムが紹介されました。
便利な掃除アイテム
- カビ取りジェル：カビが発生した場所に塗るだけで、簡単にカビを除去できます。特にお風呂場のタイルやシンク周りに最適です。
- 除湿シート：湿気を吸収するシートをカビが発生しやすい場所に置くことで、湿気を抑え、カビの発生を防ぎます。
- カビ防止スプレー：カビが生えやすい場所に予防的にスプレーすることで、カビの発生を防ぎます。
効果的な使用方法
- 定期的に使用：カビ取りジェルや防止スプレーは、定期的に使用することで、カビの再発を防ぐことができます。
- 換気を徹底：掃除アイテムと併せて、こまめに換気を行うことで、湿気を取り除き、カビの発生を抑えることができます。
まとめ
今回の「あさイチ」では、夏の家事を楽にするためのさまざまなワザが紹介されました。火を使わずにそうめんを作る方法や、冷凍コンテナを使った作り置き料理、耐熱ポリ袋を使ったハンバーグやオムレツ、そしてカビ退治の掃除アイテムまで、どれもすぐに実践できるものばかりです。これらのテクニックを活用して、快適な夏の生活を送りましょう。
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