3月4日の誕生花「ラズベリー」
バラ科キイチゴ属に属する低木果樹の「ラズベリー」。
日本では「木苺(木イチゴ)」と呼ばれ、
果実は甘味と酸味があり、ジャムやケーキ、
果実酒などに用いられます。
また果実は美味しいだけではなく、
ポリフェノール類やビタミン C 、
食物繊維を多く含むことから、
美容効果も期待できます。
ラズベリーは欧米原産のキイチゴの仲間です。
古くから栽培品種として、改良、栽培されて多くの品種があります。
品種の違いによって、果実の色はさまざま。
ラズベリーの花言葉は「愛情」「深い後悔」
ラズベリーを使ったレシピ
手間だけど簡単 〜ラズベリージャムの作り方〜
【DIYガーデニング番外編】2月に剪定した、ラズベリーが2020年の夏も大豊作。たくさんとれたので、ご近所にもおすそ分け、それでも食べきれないから、ジャムにしました。ラズベリージャム、甘酸っぱくて、美味しいよ。しばらく置いて、味が馴染んできたら、もっと美味しい。
ラズベリーレアチーズケーキの作り方 No-Bake Raspberry Cheesecake｜HidaMari Cooking
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
chocolate terrine with Raspberry 超濃厚で美味しいんだから～ラズベリーテリーヌショコラ
chocolate terrine with Raspberry 超濃厚で美味しいんだから～ラズベリーテリーヌショコラ
チョコレート好きには夏も冬も関係ないので、こんな暑い日もチョコレートケーキが食べたくなる～
ってことで、超濃厚なテリーヌショコラを作りました。
大好きなラズベリーも入れたらさらに美味しさがあーーーーっぷ!!!
冷やして翌日に食べるのがおススメです。
日本の夏はチョコレートで乗り切ろうと思います^^
しっとりと焼きあがるのでぜひ湯煎焼きで!
ラズベリー・マフィンの作り方とラッピング Raspberry Muffin｜HidaMari Cooking
こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、手作りラズベリーピューレで作るマフィンのレシピです。
しっとりふんわりなマフィンの中に、ところどころピューレを入れて
きゅんと甘酸っぱく仕上げました＾＾
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