「豆腐と小松菜を使った、簡単な料理を作りたい。」
そんなあなたにお薦めする「小松菜と豆腐のうま煮」の作り方をご紹介します。
この動画を参考に作ることで、簡単に作ることができますよ。
小松菜の栄養効果
小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。
さらに、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富で、その量はほうれん草の3倍、牛乳並みの量が含まれている栄養満点の野菜です。
味もアクやクセが少なく、下処理なしで時短調理できるところも取り入れやすいポイント。
小松菜と豆腐をあっさり味に炒めました！
〜材料〜
・小松菜 300g
・豆腐 一丁
調味料
・油 大さじ1
・塩 1/2
・醤油 大さじ1
・オイスターソース大さじ1
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