【人生の楽園】新居浜市のドーナツ店Die・Katze(ディー・カッツェ)はどこ?54歳女性起業の第二の人生|2026年2月21日
100円パンで話題!べ~かり~ハニームーンの魅力
べ~かり~ honey moonは、群馬県前橋市文京町3-9-8にある小さなベーカリーです。営業時間は8:30〜15:00で、日曜・祝日が定休。売り切れ次第で早めに閉まる案内もあり、気になる日は早めの来店が安心です。公式サイトや店舗情報では、最新の営業日や季節のパンのお知らせをInstagramで発信していることも案内されています。
このお店が注目されているいちばん大きな理由は、やはり「ほとんどのパンが100円(税込)」という思い切った価格です。公式紹介でも、食パン各種は半斤150円〜、そのほかはすべて100円(税込み)と案内されていて、今の時代ではかなり貴重な存在です。安さだけで目を引くのではなく、「気軽に毎日立ち寄れるパン屋」であろうとする姿勢が、この価格にそのまま表れているように感じます。
しかも、価格を抑えているからといって、ただ簡素なパンを並べているわけではありません。店舗リフォームの紹介記事では、保存料を一切使わないこと、素材を生かした味づくりを大切にしていること、さらに袋詰めをセルフサービスにすることで価格を抑える工夫をしていることが紹介されています。こうした積み重ねが、安いのに雑ではない、むしろ丁寧さを感じる店として受け止められている理由です。
公式サイトのコンセプト文には、「ご近所の憩いのパン屋さん」を目指してオープンしたことが書かれています。焼きたてのパンをたくさんの人に食べてもらいたい、地域に恩返ししたいという思いが前に出ていて、値段のインパクト以上に、地域密着のやさしさが強く残る店です。単に“お得なパン屋”ではなく、暮らしの中に自然に入ってくる町のパン屋さんとして愛され始めていることが伝わってきます。
店主・信一さんの人生と再スタートの物語
この店の魅力を語るとき、店主・信一さんの歩みを外すことはできません。テレビ朝日の番組紹介では、前橋市出身の信一さんが、幼いころに母と通ったパン屋の記憶を原点にして、長い回り道のあとにパン職人として再出発したことが紹介されています。35歳でのリストラ、トラック運転手としての再出発、55歳で腰を痛めて退職を決意、そこから4年間の修行を経て開業した流れは、とても重みがあります。
この経歴が心に残るのは、夢をかなえたというきれいな一言だけでは片づけられないからです。若いころから一直線にパン職人を目指したのではなく、生活を支え、家族を守り、その後でようやく自分の原点に戻った流れだからこそ、店に並ぶパンにも人生の厚みが出ています。中高年からの開業や再就職に関心がある人にとっても、この店は「今からでも遅くない」と感じさせる実例になっています。
また、公式サイトには、地域に恩返ししたいという言葉がはっきり書かれています。これは単なる美談ではなく、店のあり方そのものに表れています。大量生産のパン店のように“効率のよさ”を前面に出すのではなく、焼きたてを地域の人に届けること、静かにほっとできる場所であることを大切にしているのが特徴です。人生を立て直した先にできた店だからこそ、パンそのものに実直さがにじんでいます。
家族への想いが詰まったパン屋誕生秘話
べ~かり~ハニームーンが特別に感じられるのは、店がただの商売の場ではなく、家族の記憶から生まれているからです。番組紹介では、この店舗スペースがもともと娘三姉妹のために作った遊び部屋だったとされています。子どものための場所が、今では町の人たちが笑顔で立ち寄るパン屋になっている。この変化そのものが、とてもあたたかい物語です。
さらに、店舗づくりの面でも、家の一部をリフォームして開業したことが紹介されています。施工会社の記事によると、店内は木を主材にしたやわらかな空間で、無垢材の壁やカウンターを使い、明るく清潔感のある内装に整えられています。厨房は狭い中でも動線と衛生面を意識してつくられており、家庭的なやさしさだけでなく、きちんと店として長く続けるための工夫も詰まっています。
屋号の「ハニームーン」にも、家族への気持ちが込められています。番組紹介では、信一さんが新婚旅行に行けなかったことから、妻へのハネムーンの思いを店名に込めたと紹介されています。名前だけ聞くと少しかわいらしい印象ですが、その裏には夫婦で支え合ってきた時間があり、だからこそ店名に軽さではなく、じんわりした温度が生まれています。
家族の支えは、開業の背中を押した段階だけでは終わっていません。娘たちがそれぞれ巣立とうとする時期に、家族で思い出の場所へ出かけ、誕生日を祝ってもらい、手紙をもらう場面まで紹介されていました。そうした背景を知ると、この店のパンは単なる商品ではなく、家族の歴史の延長線上にあるパンだと感じられます。人の手で作られた食べ物が持つあたたかさを、まっすぐ思い出させてくれる店です。
人気メニューと新作パンの注目ポイント
公式サイトでは、人気商品としてくるみパン、まるっこチーズ、クロワッサン、あんドーナツ、カレーパンが紹介されています。どれも気取りすぎない名前ですが、説明を見ると、味わいの方向性がとてもわかりやすいです。たとえばくるみパンはやわらかくシンプルな生地にクルミの甘さが溶け込む一品、まるっこチーズはバケット生地でチーズを包んだパン、クロワッサンはバターの効いた定番の味として案内されています。
特に目を引くのは、あんドーナツとカレーパンがどちらも揚げていないことです。公式サイトでは、あんドーナツは「油で揚げないのでとてもヘルシー」、カレーパンは「揚げずに包み、重た過ぎずさっぱり」と説明されています。さらに施工会社の記事でも、カレーパンやあんドーナツは油で揚げず、素材を生かした味付けにしていることが紹介されており、店の味づくりの特徴がはっきり見えてきます。安いだけでなく、食べやすさまで考えられているのが大きな魅力です。
また、番組ではパプリカのピザ風パンを試作する様子も紹介されていました。こうした新作づくりに取り組んでいることからも、定番をただ並べるだけではなく、日々少しずつ店を育てていこうとする姿勢が感じられます。毎日通っても、今日は何があるだろうと楽しみにしやすい店です。
味の方向性としては、前橋のローカルメディア「めぶく」が、無添加で手づくり、懐かしい味わいと紹介しています。華美な装飾ではなく、粉の甘さがじわりと広がる“昔ながらのパン”と書かれていて、見た目の派手さよりも、毎日食べても飽きにくい素朴さに強みがあることがうかがえます。いわゆる映える高級ベーカリーとは少し違い、近所にあるとうれしい実用的なパン屋としての魅力がしっかりあります。
地域に愛される理由とあたたかい口コミ
この店が地域に愛される理由は、まず価格のやさしさです。100円という価格は、子どもでも買いやすく、家族分をまとめ買いするときの負担も軽くなります。セルフ袋詰めにするなど、お客さんにも少し協力してもらいながら価格を保つ仕組みは、店と地域が一緒に成り立たせているようで、とても町の店らしい形です。
もう一つ大きいのは、店主の人柄がにじむ店であることです。番組紹介では、久美さんの両親がよくパンを買いに来ること、修行先の先輩職人が来店すること、さらに以前勤めていた運送会社へパンを差し入れていることも伝えられていました。つまりこの店は、開店して終わりではなく、これまでの人間関係を大事にしながら育っている店です。こうした背景を知ると、地域の人が応援したくなるのも自然です。
ネット上で確認できる口コミ件数はまだ多くありませんが、食べログでは駐車場あり(店裏2台)、全席禁煙、売り切れ閉店などの基本情報が整理されており、町の小型店として使いやすい雰囲気が伝わります。ローカル記事でも、会計後にセルフで袋詰めをする気取らない空気感が魅力として紹介されていて、華やかさよりも近さや親しみやすさが評価されている様子です。
公式サイトでも「ご近所の憩いのパン屋さん」という表現が使われており、この店は観光客だけを相手にするタイプではなく、まず近所の人の毎日に寄り添うことを大切にしています。だからこそ、パンの味だけでなく、ふらっと寄れる安心感が愛されているのだと思います。前橋で“高級なパン”ではなく、やさしい気持ちになれるパン屋を探している人にはかなり相性がよさそうです。
前橋観光と一緒に楽しめる周辺スポット
べ~かり~ハニームーンのある文京町周辺は、前橋の中でも生活圏とお出かけ先がほどよく混ざったエリアです。まず行きやすさの目安として、公式サイトではJR前橋駅から約1.5km、けやきウォーク前橋から約1.2kmと案内されています。食べログやYahoo!マップでは、城東駅から約1.27km前後という情報もあり、徒歩だと少し距離がありますが、車や周辺施設と組み合わせると立ち寄りやすい場所です。
買い物ついでに回りやすいのがけやきウォーク前橋です。文京町2丁目にある大型商業施設で、公式のアクセス案内では前橋駅方面からのバス路線があり、別サイトではJR前橋駅南口から約800mとも紹介されています。パン屋で買ったあとに買い物へ寄る流れも作りやすく、地元の人にとっては日常使いしやすい組み合わせです。
少し足を伸ばして前橋らしさを味わうなら、るなぱあくもおすすめです。前橋市中央児童遊園るなぱあくは、公式案内で1954年誕生、入園無料、乗り物は10円〜50円の“にっぽんいちなつかしいゆうえんち”として紹介されています。前橋市観光コンベンション協会の案内でも、乗り物利用券1枚50円、JR前橋駅からバス利用でアクセス可能とされており、家族連れには相性のよいスポットです。パンを買ってから、どこか懐かしい遊園地へ行く流れは、前橋らしいやわらかな休日になります。
前橋名物もあわせて楽しみたいなら、原嶋屋総本家も外せません。前橋観光コンベンション協会では、群馬のソウルフード焼きまんじゅうの有名店として紹介され、外はカリッ、中はふわっとした食感や、秘伝の味噌ダレへのこだわりが掲載されています。住所は前橋市平和町2-5-20、営業時間は10:30〜17:00、火曜休みという情報も出ています。パンとはまた違う前橋の粉もの文化を味わえるので、パン屋+焼きまんじゅうで回るのも楽しいコースです。
周辺全体を見てみると、べ~かり~ハニームーンは“わざわざ遠出の観光地”というより、前橋の普段の暮らしの中で見つけるとぐっと心に残る店です。大型施設、昔ながらの遊園地、老舗の名物店と組み合わせることで、前橋の生活のぬくもりと地元らしさをいっしょに味わえます。豪華な観光ルートではなくても、こういう店が旅の記憶をいちばん長く残してくれることがあります。


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