【高齢者にやさしいご飯#5】オーブンなしのトルティーヤまたはほうれん草ケーキの作り方動画(CC)| 健康的な昼食や夕食、高速で絶妙ですTORTILLA o TORTA de ESPINACAS – SIN HORNO | El almuerzo o cena más saludable, rápido y exquisito

ほうれん草

β―カロテンには抗酸化作用があって活性酸素の働きを抑えて、がんの予防のほか、肌の老化を防ぐので美容効果も期待されます。 また、ほうれん草には体内に蓄積されたナトリウム(塩分)を排泄して高血圧を防ぐ効果があるカリウム、便秘改善や糖尿病の予防に効果的な食物繊維も多く含まれています。

健康ひとくちメモ|ほうれん草|調理法

TORTILLA o TORTA de ESPINACAS – SIN HORNO | El almuerzo o cena más saludable, rápido y exquisito usando UNA SARTEN.
Prepara una deliciosa cena o almuerzo con muchas espinacas y usando verduras a gusto y créeme que el sabor es una cosa de locos. Me encanta compartirles estas ideas y que puedan hacerlas en casa.

Los ingredientes son:
250 gr Espinacas
5 Huevos medianos
2 Cebollas grandes
1 diente de Ajo
1 Zanahoria
1/2 Pimentón
Cúrcuma
Pimienta de Cayena
Pimienta
Queso mozzarella
Queso Parmesano
Orégano
Sal

Otras preparaciones ricas:
1. Pastel de atun con verduras: https://youtu.be/LTIbvTgGL64
2. Souffle de pollo con verduras: https://youtu.be/t6Yljc1WT8s

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