「豆腐を使った、お弁当のおかずにピッタリな料理を知りたい。」
「カニカマと豆腐を使って、簡単に作れる料理を知りたい。」
そんなあなたにお薦めする「揚げ焼き豆腐餅」の作り方をご紹介します。
サクサクもちもちで、とても美味しいですよ。
カニカマの栄養効果
愛媛大学などとの研究でスケソウダラのミンチを3カ月間、毎日4.5グラム食べ続けると「65歳以上でも下半身の筋肉量が1.5％増え、健康寿命を延ばす効果が確認された」（内田さん）。
スケソウダラの練り製品は竹輪などほかにもある。
「高たんぱく、低脂肪、低カロリー」の特質も同じだ。
なぜカニカマが注目されるのか。
和洋中OK、カニカマは万能な健康食材 筋肉再生も – Nikkei Style
カニカマと豆腐を混ぜたら焼くだけ！
油も少量だからヘルシーなのにめっちゃ美味しいカニカマレシピです。
お弁当のおかずにもぴったりなメニューなので、ぜひ作ってみて下さい！
#カニカマ #豆腐レシピ #簡単弁当
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