「高齢者が、しっかりカルシウムがしっかり摂れるレシピを知りたい。」
「余った牛乳を大量消費出来て、簡単で美味しい料理を知りたい。」
そんなあなたにお薦めする「コーンクリームスープ」の作り方をご紹介します。
この動画を参考に作ることで、美味しい「コーンクリームスープ」を作ることができます。
沢山具材を入れることで、カルシウム以外の栄養がしっかり摂れます。
ぜひ挑戦してみてください。
高齢期における牛乳乳製品の役割
健康寿命を延ばすためには、良質なたんぱく質やカルシウムの摂取が必要ですが、
牛乳乳製品はこれらの手軽で優れた供給源です。
牛乳を摂取することで高齢者の低栄養状態が改善されてQOLが向上し、
寿命が延びるというデータも報告されています。
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、コーンクリームスープを作りました☆牛乳大量消費にオススメの簡単レシピです☆牛乳たっぷりで具材もたっぷり!濃厚で美味しいクリームスープです。材料は手軽で、とても簡単に作れます。
ぜひ、作ってみてください。
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made corn cream soup ☆ It is a simple recipe recommended for mass consumption of milk ☆ Plenty of milk and plenty of ingredients! A rich and delicious cream soup. The material is simple and very easy to make.
Please try to make it.
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【材料】
・牛乳 800ml
・コーン缶詰 250g
・ベーコン 100g
・玉ねぎ 1個
・料理酒 大さじ3
・顆粒コンソメ 大さじ1
・有塩バター 15g
・薄力粉 大さじ2
【ingredients】
・ 800ml Milk
・ 250g Canned corn
・ 100g Bacon
・ 1 Onion
・ 3 tbsp Cooking liquor
・ 1 tbsp Granule consomme
・ 15g Salted butter
・ 2 tbsp Cake flour
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🍳牛乳大量消費オススメ簡単レシピ
◎フルーツ牛乳寒天の作り方
◎生クリームミルクプリンの作り方
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