山梨で味わう至福のひととき『シャインマスカットパフェ』
「旬のシャインマスカットを最高の状態で味わいたい」そう思ったことはありませんか？スーパーや直売所でも目にすることは多いけれど、フルーツそのものの甘さや香りを最大限に生かしたスイーツを食べられる場所は限られています。私自身も「山梨に行くなら一度は食べてみたい」と思っていたのですが、今回のZIP!で紹介された葡萄屋kofu ハナテラスcafeの『シャインマスカットパフェ』を見て、その思いがさらに強まりました。
ZIP!旅するエプロン 山梨編で紹介された注目スポット
今回のZIP!「旅するエプロン」山梨編では、池田航さんと伊藤楽さんが山梨のご当地食材を求めて富士河口湖町に足を運びました。訪れたのは、観光スポットとして人気の富士大石ハナテラス内にある葡萄屋kofu ハナテラスcafe。ここは、四季折々の山梨産フルーツをふんだんに使ったパフェやスイーツが楽しめるカフェで、観光客はもちろん、地元の人たちにも愛される存在です。エプロン姿の二人が大きなグラスに盛られた『シャインマスカットパフェ』を前に笑顔を見せる姿は、画面越しでも甘さと爽やかさが伝わってくるようでした。
『シャインマスカットパフェ』の魅力
このパフェの最大の魅力は、なんといっても山梨県産のシャインマスカットを惜しみなく使っていること。一粒一粒が大きく、皮ごと食べられる特徴を持つシャインマスカットを、グラスの上から下までぎっしりと盛り込んでいます。上段には宝石のように輝く粒が整然と並び、その下には爽やかなぶどうジュレ、口どけのよいエスプーマ、サクサクとした食感のサブレが層になっていて、食べ進めるごとに味と食感の変化を楽しめます。口コミでも「マスカットの量に圧倒される」「ひと口ごとに違う美味しさがある」と絶賛の声が寄せられています。さらに、季節によっては桃やいちごなど違うフルーツが使われるため、訪れる時期によって楽しみが変わるのも魅力です。
店舗の特徴とアクセスの便利さ
葡萄屋kofu ハナテラスcafeは、甲府市でレーズンやぶどうジュースといった加工品を手がけてきた葡萄屋kofuが展開するカフェ。無添加にこだわったレーズンサンドや100%ぶどうジュースはお土産としても人気で、カフェ利用と併せて購入する人が多いのも特徴です。
アクセスは河口湖駅から約3.8km。駅からは周遊バスが出ており、観光とセットで訪れる人にとっても便利です。また、施設内には70台分の共用駐車場が整備されているので車での訪問も安心。営業時間は季節によって変動しますが、基本は10:00〜17:00（ラストオーダー16:30）で、定休日はなし。観光シーズンには行列必至の人気スポットなので、午前中の訪問がおすすめです。
気になる料金設定と整理券制度
『シャインマスカットパフェ』の価格は時期や仕入れ状況によって変動がありますが、目安は1,500円〜2,200円。フルーツを贅沢に使っている分、少し高めに感じるかもしれませんが、そのボリュームと味わいは価格以上の価値があります。特に週末や祝日は混雑するため、整理券が配布されることもあり、タイミングによっては待ち時間が発生します。「並んででも食べたい」と言わせるほどの人気ぶりが、その価値を物語っています。
内装・雰囲気と過ごし方
お店の内装は、白と木を基調としたシンプルで清潔感のあるデザイン。大きな窓からは光がたっぷり入り、明るい空間が広がります。特に魅力的なのはテラス席。ラベンダー畑や庭園越しに富士山を眺めながらスイーツを楽しめるのは、ここならではの特別体験です。観光の途中で立ち寄れば、まるで時間がゆっくり流れるような感覚を味わえます。カフェの一角にはレーズンサンドやジュースの販売コーナーもあり、見ているだけでも楽しく、思わずお土産を買ってしまう人が多いのも納得です。
まとめ
この記事のポイントは以下の3つです。
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ZIP!旅するエプロン 山梨編で、池田航さんと伊藤楽さんが葡萄屋kofu ハナテラスcafeを訪れ、『シャインマスカットパフェ』を堪能
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山梨産シャインマスカットをふんだんに使った贅沢なパフェは、味・食感・見た目すべてが満足度抜群
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富士河口湖観光と合わせて楽しめる立地で、景色や雰囲気も非日常を感じさせる特別な空間
シャインマスカットの旬を迎える今こそ、山梨に行く理由がひとつ増えました。甘さと香りに包まれるパフェを味わい、富士山の絶景とともに特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
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