SNSで話題の高級食器と燻製名店に注目
2025年6月22日（日）10:25から放送予定の『一茂×かまいたちゲンバ』では、SNSでも注目されているパリ発の高級食器や、食通をうならせる燻製料理の名店が紹介されます。さらに、都会にいながらキャンプ気分を楽しめる最新スポットや、豆からこだわるコーヒー体験、一茂さん行きつけの名店でのリゾットまで、見どころがたくさん詰まった1時間です。
パリ発の高級食器がSNSで話題に
今回の放送で紹介されるのは、パリ生まれの高級食器です。芸能人のSNSでもたびたび取り上げられており、その洗練されたデザインと上品な雰囲気が注目されています。日常の食卓を特別な時間に変えてくれるアイテムとして、日本国内でもファンが増えているようです。
この食器は、職人の手作業で丁寧に作られているのが特徴です。一つひとつに微妙な違いがあり、同じシリーズでも完全に同じものは存在しません。大量生産にはない個性と温かみを感じられる点が、SNSで話題になる理由のひとつです。
番組内では、以下のような特徴が紹介される予定です。
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透明感のある白磁に繊細な絵付け
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金彩や銀彩をあしらったリム（縁）
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触れたときに感じるしっかりとした重み
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カップや皿の曲線が美しく、料理が引き立つデザイン
また、世界にひとつだけの陶器として、特注で作られた器も登場する見込みです。製作には数週間から数か月かかることもあり、その制作工程には職人の高度な技術と経験が詰め込まれています。絵柄はすべて手描きで、わずかな筆の動きにも作り手のセンスが現れます。
このような器を使うと、ただの朝食やティータイムが特別なひとときに変わります。食事の味や雰囲気が変わると、日々の暮らしの中にも少しずつ楽しみが増えていくのが魅力です。
番組では、食器の工房や制作現場の様子が映される可能性もあり、どのようにして完成するのかを知ることで、より一層その価値を感じられる構成になりそうです。こうした背景を知って使う器は、よりいっそう大切に扱いたくなるものです。普段使いにも、おもてなしにもぴったりなこの高級食器が、どのように紹介されるのか注目が集まります。
都会のど真ん中でキャンプ気分を体験
番組では、都心にいながらキャンプ気分を味わえる最新スポットが紹介されます。自然に囲まれた郊外へ出かけることなく、都会の便利な立地でリラックスできる空間が用意されており、仕事帰りや休日の短時間でもアウトドアの楽しさを感じられるのが魅力です。
この施設では、焚き火を囲んで過ごす時間や焼きマシュマロの体験など、本格的なキャンプの要素を手軽に楽しめます。火を見つめながら過ごす時間は、心を落ち着ける効果もあり、日常の疲れを癒す場として人気を集めています。
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屋上やビルの一角を利用した開放的な空間
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本物の薪を使った焚き火設備
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誰でも簡単にできるマシュマロ焼き体験
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アウトドアチェアやランタンなどの備品が充実
今回の放送では、一茂さんが自ら焼いたマシュマロが登場する予定です。焼き加減にこだわったものの、うっかり焦げすぎてしまうという予想外の展開になるかもしれませんが、そうしたちょっとしたハプニングも含めて楽しめるのがキャンプの醍醐味です。
また、焚き火の横でコーヒーを飲んだり、風に当たりながら会話を楽しんだりと、都会の喧騒から離れたような静かな時間が体験できます。照明や音楽などの演出も工夫されており、まるで森の中にいるような没入感が味わえる点もポイントです。
このような施設は、アウトドア初心者や子ども連れのファミリー、忙しいビジネスパーソンにも人気で、非日常を身近に感じられる場所として注目を集めています。今回紹介されるスポットも、放送をきっかけに話題になる可能性が高く、週末のおでかけ先として気になる人も多いはずです。
豆からこだわるコーヒー作りでハプニング？
キャンプ体験のもう一つの目玉は、コーヒー豆の焙煎から始める本格的なコーヒー作りです。通常はお店で購入した焙煎済みの豆を使うことが多い中で、今回は自分の手で焙煎し、挽きたての粉で淹れるという工程が体験できます。豆の状態から香りが立ち上がっていく過程を五感で楽しめる、貴重な時間です。
焙煎には専用の器具を使用し、火加減や時間を見極める必要があります。焦がしすぎれば苦味が強くなりすぎ、浅すぎると風味が出ません。その微妙な調整が難しく、プロのバリスタでも経験が求められる作業です。
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生豆の香りから焙煎後の香りの変化
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手回し式ロースターでじっくり加熱
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ミルで挽いた瞬間の広がる香ばしさ
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ペーパードリップで丁寧に抽出する工程
今回は、その焙煎の途中で予想外のハプニングが起こる場面が放送される予定です。火力の調整がうまくいかずに煙が立ち込めたり、うっかり豆をこぼしてしまったりと、慣れていないからこそ起きるリアルな出来事が見どころになりそうです。
完成したコーヒーは、その場で淹れて飲むという流れで、自分の手で一から作り上げた一杯の味わいは格別です。焙煎度合いや挽き方の違いで風味が大きく変わることを体験できるこの工程は、コーヒー好きにとっても学びの多い内容になります。
普段は簡単に済ませがちな朝の一杯も、こうした工程を経ることでその価値が大きく変わります。今回の体験を通して、コーヒーが持つ深い世界に触れるきっかけとなる内容になることが期待されます。
一茂さん行きつけの燻製料理の名店へ」
番組の後半では、長嶋一茂さんが足繁く通う燻製料理の名店が登場します。この店は国内外から多くの著名人が訪れることで知られており、料理界でも高い評価を受けている名店です。“燻製の神髄”を極めたシェフが生み出す一皿一皿は、素材の魅力を最大限に引き出す技術と、長年の経験に裏打ちされた感性が融合しています。
この店の特徴は、一般的な熱燻（高温の燻製）ではなく、「冷燻（れいくん）」という低温でじっくりと燻す手法を中心に取り入れている点です。冷燻は食材の水分を保ちながら香りだけをしっかりとつけられるため、肉や魚はもちろん、野菜やチーズ、卵など、幅広い食材に応用できるのが魅力です。
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温度はおよそ15〜30℃で、じっくり時間をかけて燻す
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煙が直接火に触れないように調整された専用の機材を使用
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湿度や風通しなどの環境条件にも細かく配慮
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香りの種類によって桜やナラ、ヒッコリーなどの木材を使い分け
特に今回注目されるのが、冷燻の香りをまとわせたオムレツリゾットです。卵のふんわり感、リゾットのコクのあるチーズ、そこに重なる燻製の香ばしさという三重奏が生み出す味わいは、まさに唯一無二の一皿といえるでしょう。かまいたちの2人がその場で驚いたリアクションも番組の見どころの一つとなりそうです。
燻製料理というと独特のクセや重たい印象を持たれがちですが、この店では繊細さと上品さを両立させた仕上がりが特徴です。香りを楽しむという食の新しい価値観を体験できる場として、多くの食通がリピートしている理由が、番組を通じて伝わってくる構成になりそうです。
今後、自宅でも試してみたくなるようなアイデアや、家庭で使える冷燻のポイントも紹介される可能性があり、本格派の料理ファンから普段の食事にちょっと変化を加えたい人まで、幅広い層に響く内容になりそうです。
まとめ
『一茂×かまいたちゲンバ』2025年6月22日放送回では、芸能人たちが注目する話題の高級食器や、新感覚の都会型アウトドア体験、そして燻製の名店で味わう極上の一皿まで、多彩なジャンルの“現場”が紹介されます。生活をちょっと豊かに、楽しくしてくれるヒントがたくさん詰まった内容になりそうです。
放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。
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