●水分たっぷり！ 全体の95％以上が水分なので、暑い夏の水分補給や、火照った体を冷やしてくれる効果があります。
●むくみ解消 きゅうりに含まれるカリウムには「利尿作用」があり、「むくみ」の原因になる余分な塩分を体外に排出させる働きがあります。 また冷房の効きすぎによる体調不調や身体がだるいときなどに効果があります。
今回は「豆腐ときゅうりの塩昆布和え」のレシピと作り方をご紹介します♪
水切りした豆腐ときゅうりで作る、さっぱりとした和え物です✨
ごま油の香りと塩昆布の旨味がよく染みていて、ついつい箸が止まらなくなります😊
おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなひと品ですよ🍻↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/109403■調理時間：10分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：150g
・きゅうり：1本
・塩：少々
・塩こんぶ：10g
・しょうゆ：小さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯
トッピング
・白いりごま：適量■下ごしらえ
・きゅうりは塩（分量外）で板ずりし、水で洗って水気をよく拭き取ります。■作り方
1. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包みます。レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。
2. きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で軽くたたいて手で食べやすい大きさにちぎります。
3. ボウルに2と塩を入れてよくもみ込み、10分置きます。しんなりしたら水気を絞ります。
4. 豆腐をひと口大にちぎりながら加え、塩昆布、しょうゆ、ごま油を加えて和えます。
5. 器に盛り付けて完成です。お好みでいりごまをかけて召し上がれ。おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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