親子丼の特徴は、なんといっても鶏肉を出汁で煮込んでいるというところと、卵とじにしているというところです。
オムライスなど、鶏と卵を使用したご飯ものは他にもありますが、親子丼に近い味付けの料理は基本的にはありません。
また、親子丼の味付けは、関東と関西で違いがあります。
親子丼の歴史や特徴について | 名古屋コーチン・さんわの手羽 …
是非お試しください！
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
豆腐 ３５０ｇ
鶏ひき肉 ２００ｇ
しょうゆ 大さじ１
お酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ１※あればキビ糖
水 １００ｃｃ
ネギ １５ｃｍほど
たまねぎ 小１個
白だし 大さじ１
たまご ２個
ごま油 小さじ１▼アウトドア サブチャンネルはこちら▼
■レシピ本販売中です！
☆使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。コミュニティに お勧めの品など投稿していますので、チェックしてみて下さい。関係ない好きな物もありますが。
チャンネルコミュニティ▶https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/community☆限定動画やライブ配信、先行お知らせが見れます。
メンバー登録 応援はこちら▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/料理が好き。
ＰＣゲームが好き。
映画が好き。
日本のアニメも好きです。
喰うことが好き。
たまに癒されに山に出かけてしまいます。
飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com下記 ▼special thanks▼チャンネル
■父さんはこちら■
https://www.youtube.com/channel/UCCJlAOB0PI3rZQIbC9U9q8A
▶エンディング「苦瓜」
https://linkco.re/U1yTMQFF
▶BGM：Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
#限界食堂#料理#親子
コメント