なんと海苔の約3分の1は食物繊維というから驚き。
海苔の食物繊維は野菜に含まれる食物繊維と違い柔らかく、胃壁や腸壁を傷つけることなく穏やかな整腸作用を促してくれます。
またこの細菌による腸内でのビタミン合成にも役立っているともいわれています。
2つ目は、ビタミンC。
実はすごい海苔の健康効果！日本人だからこそ享受できる海苔 …
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家庭の味方な満足おかず海苔巻き豆腐の甘辛焼きを紹介します！
しっかりした味付けでメインにもなる一品ですよ！材料
・木綿豆腐 300g
・焼き海苔 適量
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ１
・酒 大さじ１
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 小さじ2手順
1. 豆腐はキッチンペーパーで包んで水気を取る
2. 厚みを半分に切り、食べやすい大きさに切る
3. 細く切った海苔を2に巻く
4. 3に片栗粉をまぶす
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて両面をこんがりと焼く
6. 酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて煮からめるDELISH KITCHENが本になりました！
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