Travis Japan宮近＆七五三掛が学ぶお弁当の食中毒対策と鎌倉シェアサイクル旅＆話題の二刀流レストラン
2025年5月10日（土）朝5時55分から放送予定の『シューイチ』（日本テレビ）は、Travis Japanの宮近海斗さんと七五三掛龍也さんが登場する注目の回です。今回の特集では、これからの季節に知っておきたいお弁当の食中毒対策、爽やかな新緑の鎌倉を巡るシェアサイクル旅、そしてうどんとハンバーグの“二刀流”で話題の飲食店まで、幅広く楽しめる内容となっています。放送後、詳しい内容が分かり次第、さらに最新の情報を追記予定です。
Travis Japanが体験！お弁当の食中毒対策を学ぶ
春から夏にかけては気温や湿度が上がり、食品にとってはとても厳しい環境になります。特にお弁当は作ってから食べるまでに時間があくため、食中毒のリスクが高くなりやすいです。今回の『シューイチ』では、Travis Japanの宮近海斗さんと七五三掛龍也さんが出演し、専門家の指導のもと、正しいお弁当の作り方や注意点を学ぶ様子が放送される予定です。
対策の基本として紹介されるのが、「つけない」「ふやさない」「やっつける」の3つの原則です。これは食中毒を防ぐためにとても大切な考え方で、具体的には以下のような行動につながります。
・「つけない」：菌をつけないようにするためには、調理前に手を石けんでしっかり洗うことが基本です。まな板や包丁も用途ごとに使い分け、特に肉や魚を扱ったあとは洗剤と熱湯でしっかり洗浄します。
・「ふやさない」：菌は温度が高くなると増えやすくなります。作ったおかずはしっかり冷ましてから詰めることが大事で、温かいまま入れると弁当箱内に蒸気がこもり、菌が増える原因になります。
・「やっつける」：調理時にしっかりと加熱することで、多くの菌は死滅します。特に肉や卵などは中心部まで火を通すことが必要です。
また、番組では保冷剤や保冷バッグの活用方法も紹介される予定です。夏場は持ち運びの時間も気温が高く、弁当の中が傷みやすいため、保冷対策は欠かせません。冷凍食品や冷やしたゼリーなどを“食べられる保冷材”として活用する工夫も見られるかもしれません。
他にも、おかずの選び方も重要です。
・水分の多い煮物や和え物より、焼き物や揚げ物がおすすめ
・生野菜や果物は傷みやすいため、別の容器に分けると安心
・しっかり冷ましたご飯を詰めることで蒸気による湿気を防ぐ
番組では、こうした基本に加えて見落としがちな細かいポイントまで丁寧に取り上げられると予想されます。お弁当は見た目や栄養バランスも大切ですが、何よりもまず安全が最優先です。Travis Japanの2人が実際に体験しながら、衛生的で安心して食べられるお弁当作りにチャレンジする様子は、これから行楽や遠足を控えた家庭にもとても参考になる内容になるでしょう。
電動シェアサイクルでめぐる新緑の鎌倉旅
新緑の美しい季節にぴったりな観光スタイルとして注目されているのが、電動アシスト付きシェアサイクルを使った鎌倉巡りです。古都・鎌倉は見どころが多く、坂道も多いため、徒歩だけでは少し大変な面もありますが、電動自転車を使えば体力に自信がない人でも快適に移動できるのが魅力です。番組では、宮近さんと七五三掛さんが実際に自転車で街を巡りながら、鎌倉の新しい魅力に触れる様子が放送される予定です。
訪れる可能性のあるスポットは、歴史と自然が調和する場所が中心です。
・鶴岡八幡宮では、赤い鳥居と緑のコントラストが初夏の光に映え、参道をゆったりと進むことで心が落ち着きます。
・報国寺の竹林では、風に揺れる竹の音に癒されながら、静寂な時間を過ごすことができます。
・古民家を改装した隠れ家カフェでは、抹茶スイーツや自家製ケーキなどが楽しめ、ちょっとした休憩にぴったりです。
シェアサイクルの魅力は、自転車を借りた場所に返さなくてもよい「乗り捨て自由」なシステムです。市内に点在するステーションで自由に乗り降りできるため、観光ルートの組み立てが柔軟になります。
・駅前で借りて、観光地の近くで返却
・昼食後に別のエリアで再び借りて移動
といった使い方も可能です。これにより、移動時間を短縮しながら、より多くの名所やお店を巡ることができるのです。
また、電動アシスト付きという点も重要なポイントです。鎌倉は高低差がある場所も多く、手押しで上るのは一苦労ですが、アシスト機能により楽に坂道を登れるので、体への負担も少なく済みます。番組ではその様子も映し出され、実際に体験することで感じられる心地よさが伝わってくることでしょう。
こうした自転車旅の魅力は、カメラには映りにくい風の音や花の香りといった“体験型の観光”としても注目されています。徒歩より遠く、車より近い視点から、鎌倉の街を自分のペースで楽しめることが、旅の新たな魅力になっています。週末にふらっと出かけたくなるような、手軽で贅沢なひとときの過ごし方として、多くの視聴者の参考になる内容になりそうです。
ハンバーグが絶品のうどん店！？驚きの“二刀流レストラン”
番組の最後に登場するのは、一見すると普通のうどん店でありながら、ハンバーグが絶品と評判の“二刀流レストラン”です。こうした店舗の存在は近年注目されており、和食と洋食というジャンルを越えたユニークな取り組みが、多くのファンを惹きつけています。今回紹介されるのは、埼玉県にある「武州うどん あかね」というお店です。
このお店はもともと手打ちうどんの美味しさで知られる地元の名店でしたが、ある日店主が試しにハンバーグをメニューに加えたところ、その味が話題を呼び、いまではうどんと並ぶ看板メニューとして愛されているそうです。特にそのハンバーグは、ジューシーでふわっとした食感が特徴で、「洋食店に負けない味」として常連客の間でも高い評価を得ています。
・うどんの出汁の香りと、肉の旨味が調和する“和洋融合の満足感”
・麺類であっさり済ませたい人と、ガッツリ食べたい人の両方に対応可能
・食事の選択肢が広がることで、家族連れやカップルにも支持されている
このようなスタイルは、飲食店にとっても新しい顧客層を取り込むチャンスになります。うどんが好きな人が一緒に来た家族にハンバーグをすすめたり、洋食好きな人が意外な形で和食の魅力に出会う場にもなるのです。
番組では、こうした“二刀流”にたどり着くまでの背景や、実際の調理工程、そしてメニューに込められた店主の思いなども紹介されると予想されます。料理を出すだけでなく、「次はこれを食べてみたい」と思わせる工夫や、常連が何度も通いたくなる仕掛けがちりばめられている点も魅力です。
食べ方のバリエーションや提供のテンポ、盛り付けに至るまで、細かなこだわりが積み重なってこその“二刀流”。見た目のインパクトだけでなく、一品ずつが本格的に美味しいという点が、視聴者の興味を引く要素になるでしょう。まさに「また行きたくなる」お店の秘密を探るような内容になりそうです。
まとめ｜学べて楽しめる情報満載の週末番組
今回の『シューイチ』は、生活に役立つ情報と、お出かけ気分を盛り上げる旅やグルメの特集がバランスよく盛り込まれた210分の放送です。Travis Japanの2人が登場することでファン必見の回でありながら、実用的なテーマも取り上げられ、幅広い世代に楽しんでもらえる内容になると予想されます。
放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。なお、番組の内容は予告と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。録画予約をお忘れなく！
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