伝説ラーメンと“お人よし食堂”が並ぶ衝撃回
このページでは『オモウマい店（2026年2月10日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。
神奈川の街角で、二つの名物店が強烈な存在感を放ちます。ひとつは家系ラーメンの味を守りながら、限界ギリギリで店を切り盛りする二刀流店主。もうひとつは、刺し身も唐揚げもほぼ500円で出してしまう“お人よし過ぎる”食堂です。
どちらの店にも、料理の向こうにある温かい人柄がにじみ、思わず足を運びたくなる物語が広がっています。
神奈川・和田町の伝説継承店「横浜家系らーめん 八家本陣」とは
(画像元：「八家本陣」(横浜市保土ケ谷区-ラーメン-〒240-0065)の地図/アクセス/地点情報 – NAVITIME)
このページでは『オモウマい店「【神奈川】伝説の名店ラーメン！限界ギリギリ二刀流店主」（2026年2月10日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。
今回の主役の一つが、神奈川県横浜市保土ケ谷区和田にある家系ラーメン店 「横浜家系らーめん 八家本陣」 です。店は相鉄線・和田町駅から歩いて行ける場所にあり、真っ赤な看板に「横浜家系らーめん 八家」と大きく書かれた外観が目印です。
この店は、かつて家系ラーメンの名店「八家」として親しまれ、さらにそのルーツをたどると家系のパイオニア「六角家」の流れをくむ店として知られてきました。その跡地にオープンしたのが現在の八家本陣で、「伝説の味を絶やしたくない」という思いで、家系ラーメン一筋の店主が味を受け継いでいます。
スープは豚骨がしっかり効いた濃厚系でありながら、塩気が強すぎず、どっしりしているのに後味は意外とすっきり。ツルツルとした中太麺を合わせることで、家系らしさと食べやすさを両立させています。 家系ラーメンは横浜発祥のスタイルで、豚骨醤油スープに太めの麺、海苔・ほうれん草・チャーシューのトッピングが定番。いまや全国区の人気ですが、こうした“本場・横浜”の店は、わざわざ遠征して食べに行くファンも多いジャンルです。
さらに八家本陣の店主は、かつて 吉村家 や 六角家 で長年修業を重ねてきた生粋の家系職人で、ラーメン歴は40年クラスとも紹介されています。 まさに「伝説の名店ラーメン」というサブタイトルにふさわしい経歴です。
ライス食べ放題100円＆年中無休！限界ギリギリ二刀流店主の素顔
この回の オモウマい店 が徹底的に掘り下げるのが、八家本陣の「安すぎてバイト店主！」というインパクトのあるフレーズ。最大の目玉は、なんと ライス食べ放題100円 という、令和とは思えないサービスです。
ランチタイムには、ラーメンにプラス100円でセルフサービスのライスが食べ放題になるスタイル。家系ラーメンは「海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べる」という独特の楽しみ方があり、ライスとの相性が抜群です。そのため、家系ファンにとって“ご飯のおかわり自由”は、まさに夢のような組み合わせと言えます。
ところが、この価格設定はどう考えてもギリギリ。店主は別の仕事も持つ「二刀流」で、自分の給料を削りながらこの価格を維持していると紹介されています。ブログの取材でも、「ライス100円で食べ放題」「深夜まで営業」といった“がんばり過ぎ”な営業スタイルが話題になっており、店主は自らを“バイト店主”と自虐気味に名乗ることも。
営業時間も長く、深夜近くまでラーメンを提供しているため、仕事帰りの人や学生の胃袋を支える“地域の砦”のような存在になっています。 年中無休で店を開け続ける姿は、番組スタッフから見ても「限界ギリギリ二刀流店主」というサブタイトルにぴったり。
背景として、近年は原材料費や光熱費の高騰でラーメンの平均価格は全国的に上昇しており、都心では一杯1000円を超える店も珍しくありません。そんな中で「ラーメン＋ライス食べ放題100円」を続ける八家本陣の価格設定は、採算度外視に近いレベルで、まさに“オモてなしが過ぎる店”といえます。
刺し身×唐揚げほぼ500円＆ふわふわオムライス「たかこの店（愛称）」のエンドレススマイル
番組では、もう一つの神奈川のお店として、通称 「たかこの店」 と呼ばれるお人よし店主の店も登場します。正式な店名は番組内ではあえて伏せられ、親しみを込めて“たかこの店”と紹介されるスタイル。記事化されている情報によると、神奈川県内の地元密着型の食堂・飲食店として紹介されています。
ここでまず驚かされるのが、 唐揚げ付き刺し身セットがほぼ500円 という破格のメニュー。刺し身に揚げたての唐揚げがついてワンコイン級という、信じがたいボリュームと安さです。さらに看板メニューとして、卵がこんもりとのった ふわふわオムライス も提供。ケチャップライスを包んだクラシックスタイルの見た目ながら、食べると軽くてペロリといける“家庭料理と喫茶店の中間”のような味わいが特徴とされています。
何よりも番組がフォーカスするのは、店主の「エンドレススマイル」。お客さんが入ってくる時も、注文するときも、食べ終わる瞬間も、いつも笑顔で対応し続けるその姿は、常連さんからすると“この笑顔目当てで通ってしまう”レベル。番組サイドも、驚きの値段以上に、その人柄に強く惹かれて取材している様子が伝わります。
日本には、地域ごとにこうした“地元の人だけが知っている激安定食屋・食堂文化”があります。原価の高い刺し身や卵料理をワンコイン前後で出すのは、本来ならかなり厳しい価格ですが、「お腹いっぱいになってほしい」「また来てほしい」という気持ちが優先する店ほど、このような設定になりがちです。たかこの店もまさにそのタイプで、採算より「喜ぶ顔」を大切にしていることが、エピソードから伝わってきます。
まとめと注意点
この記事は番組内容をもとに構成していますが、実際の放送と異なる場合があります。紹介した店では、家系ラーメンの職人技や、お人よし店主による激安メニューなど、人柄がにじむ物語が印象的でした。どちらの店も地域に根づき、訪れる人の心を温かくしてくれます。放送後、必要に応じて内容を追記していきます。
【オモウマい店】屋台まみちゃん｜爆炎餃子と炎ドレス焼きラーメンが話題の福岡屋台、素手焼き豚の正体とは？｜2026年1月13日
家系ラーメンの歩みを紹介します
横浜で広がった家系ラーメンの流れを、追加の情報として紹介します。吉村家から六角家、そして八家へと受け継がれた歴史は、いまの家系文化を語るうえで欠かせない道のりです。どの店にも職人の思いがあり、その味が多くの人に親しまれてきました。ここでは、そのつながりを分かりやすく整理してお伝えします。
吉村家の始まり
家系ラーメンは横浜で生まれました。1970年代に開いた吉村家が原点で、豚骨醤油のスープに太い麺を合わせたスタイルを作り上げました。毎日ていねいに炊くスープは香りが強く、太い麺との相性が良いことから多くの人に広がりました。吉村家の味づくりは、全国に広がる家系文化の出発点です。
六角家への継承
吉村家で修業した弟子たちは、その味を守りながら新しい店を始めました。その中でも六角家は特に知られた存在で、濃厚なスープとコシのある麺が特徴です。六角家の味は地元で愛され、家系ラーメンという名前がしっかりと広まるきっかけになりました。六角家の流れをくむ店は多く、家系の柱となっています。
八家へ続く系譜
八家は六角家の系統にあたる店で、伝統的な家系の作り方を守り続けています。豚骨のうま味を引き出しながら、まろやかな味わいに仕上げるスープが特徴で、横浜らしい家系の一杯を楽しめます。八家は地域に根づき、今も家系を大切にする店として知られています。伝統を守りながら続く姿は、家系の歴史を感じられる大切な流れです。
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